去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。5.39.217.766 s; W. R0 P: A& r: s1 x
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粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。公仔箱論壇/ c. g" G. v6 r, ^. c" g3 o8 x
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鍋心粥底火鍋" q% R# }. ?: i# `( M# L8 ^
地址：大圍積存街
- W& N& y5 J/ ?6 u8 B* c5.39.217.76營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
2 }0 C' B+ z! U3 @1 p# ?7 G" c註：建議訂座。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' x2 Z @; D9 h
7 v W5 {$ K+ u5 w公仔箱論壇價錢一覽︰4 z5 O. F8 i$ J' h; R' T3 ?, q
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
/ O* g9 I6 g# x1 u2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。公仔箱論壇& e- i' w0 B& j) b z, ?! b
3.醬料免費。
8 V+ p& K* B+ D4 C" j' G4.免加一。tvb now,tvbnow,bttvb5 z. `9 s+ b& e/ `8 O
5.追加配料，每碟$10-$28。+ W+ G6 I/ Z$ A) {' a- P3 `
6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
& \& x9 P0 [, [7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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