去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
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粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' @- c$ o6 a1 ]( n; s- i
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。公仔箱論壇$ A" S2 S T( w; x- [: ]
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鍋心粥底火鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ y3 o, _+ }* Z: y' O$ e4 W
地址：大圍積存街tvb now,tvbnow,bttvb1 z4 R- S1 j% {5 [. M& |4 q6 l8 C
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
3 `, p" \" d! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：建議訂座。
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" ?* B2 t3 Y- }+ r" R( w價錢一覽︰ }1 g% V! Y) F) f
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
' k. l. H: t9 r( G5.39.217.762.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。5.39.217.766 w- V* H0 i% s# a+ g2 d
3.醬料免費。, y( p# C8 B, K6 k: d
4.免加一。5.39.217.761 x5 I2 |3 @0 B3 u7 M
5.追加配料，每碟$10-$28。5.39.217.76! I r$ @) ^3 j7 I' _
6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
! S n# O% Q; C+ C! c5 l公仔箱論壇7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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