去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
/ h) A) [5 T+ x: E( ?+ a; ^: q* H6 R! ^( J% b6 Q: Z
粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
9 c1 F2 P" l, ]+ q R' _# d( a: `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @/ t# U5 ~8 t7 @+ p7 E
最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。9 U' d' b" _5 k+ t4 S1 H3 X' r b* n
- E- w0 C- F1 D/ [6 V4 L: G
鍋心粥底火鍋5.39.217.76! I, k q' k( E
地址：大圍積存街5.39.217.764 O% _+ [- }0 `6 j2 M8 X3 L5 ~
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)公仔箱論壇( C- ^" B: \' ], V3 X$ X9 V( c3 Q
註：建議訂座。
; D6 [5 @" l3 d" {7 m' _$ S5.39.217.76
; d: n5 s7 g% [; Y% ^4 M5 _價錢一覽︰公仔箱論壇& X+ q+ j; u0 [, o% x) ^. x
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
3 y4 r' s/ z1 D公仔箱論壇2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。, | ~! @2 d7 J/ z: [4 A
3.醬料免費。/ E ]! l0 N) W3 R
4.免加一。
& V- R& i* g t% T0 R' P5.39.217.765.追加配料，每碟$10-$28。5.39.217.768 {& h/ g/ K* g3 E5 W
6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
4 S& ~8 I) q: ?, otvb now,tvbnow,bttvb7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
| 