大角咀的湯品小棧,開業一年左右,已獲得米芝蓮推介。老闆是第一次創業的年輕人,用心製作養生湯水,連盛湯的陶瓷杯,也是特別訂製回來,分外保暖。
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店子地方淺窄,但燉湯加小食的款式有廿多款,餐牌上還列明各種菇菌功效,相當細心。好像牛肝菌燉湯有助祛風寒、舒筋活絡,而松茸燉湯就可以補腎化痰。
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大可配搭有益健康的紅米飯,配菜用了黑色合桃花醃過的豆卜,自家炒製的野生菇菌醬,味道天然飽肚。# l' H& ?4 F! {$ o! L, k
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米粉也受歡迎,配菜牛筋腩連牛肝菌一併煮過,肉味鮮香。( A4 F r5 C! p
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溏心醉雞蛋不單止流心,吃起來還帶少許清香酒味。大可加一碟玫瑰露雞翼,保證愈吃愈上癮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G) E- {( J4 [ {
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店子還有售自家製的健康飲品,用核桃磨成的核桃米露,加了蘋果山楂的蜜棗茶,以及清熱去毒的雪菊茶,每日新鮮製作,售完即止。
; u) h1 w9 V9 F0 B) c) j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |0 G* M( N* b4 G7 K5 w' {' J
牛肝菌燉湯$29tvb now,tvbnow,bttvb/ K% G( i9 f" k8 [! `
松茸燉湯$36
% T3 `) E0 y( e* I2 i3 J2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃花豆卜紅米飯$389 M ]( A0 v1 w
野生素菌醬$8
) E7 @. |! t+ }6 ?. |, n5.39.217.76牛肝菌牛筋腩新竹米粉$44
. t# @; o2 B9 _$ b% N溏心醉雞蛋$85.39.217.76' q, h9 T4 B1 q3 H) s' s3 d
玫瑰露酒雞翼$13
! ?1 e) r m1 E5.39.217.76核桃米露$8
- ~+ x9 X5 ~- @$ ^# g" \* L( j5.39.217.76蘋果山楂蜜棗茶$85.39.217.76" {. P! }, |5 ^% X+ E+ u
苦蕎雪菊茶$8
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湯品小棧tvb now,tvbnow,bttvb0 V; C3 Y E0 Q! Y8 G! ]
地址:九龍大角咀櫸樹街公仔箱論壇0 w" c2 |9 _( N% T
營業時間:星期一至六12nn-9pm、星期日休息 |