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材料: 9 K, K7 V4 ~1 |
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克* \4 _ T; `/ F7 N# e
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調味料： 9 J' }1 H7 e) H6 l& y3 y0 X
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 5.39.217.76 K/ j) i* l4 [( q+ T% j1 E
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0 f% }2 P* {& S9 Z7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
0 N( U! ]/ w3 @, x+ j生粉半茶匙、水2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p* C9 B5 U' y% l
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( c: ~( b0 n! `; S; f( |& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: : T5 M+ t: M3 C
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
1 O+ _( i: Z6 _0 i5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( {4 ~5 r) b: K& N# M2 F' o( M% `" ^' [
2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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9 y. S% `8 ^. ^% U( d, W公仔箱論壇3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。5.39.217.762 Y) f/ b* X9 C+ m
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8 P8 |7 \4 C( r' E6 {. R' v O8 l公仔箱論壇士多啤梨鬆餅公仔箱論壇, ?# \2 R, Q$ W
材料：(8人用)
: _3 ]6 G. I. F k" ]9 R0 k蛋.....1隻6 w4 r& S5 z1 X+ ?+ `8 t
糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb, u. z4 F& N+ u! z
糖.....少許
5 B7 [7 G+ |# v- _3 [& q/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇# [) ^/ a1 o1 _% Y+ q8 i b' q2 ]; V
泡打粉.....2茶匙8 V9 }) o" x; ~
中筋麵粉.....280克
7 W5 w6 U% W5 K8 f4 \8 Y# \5.39.217.76士多啤梨.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?4 I# c9 `5 f5 x/ \, ^2 A) ^! [
雲呢拿香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U* }: `" n! V5 [% L& R
蛋漿.....少許(蘸表面用)5.39.217.76/ c/ ]( j% f0 y$ o/ z
酸奶(buttermilk).....120克tvb now,tvbnow,bttvb2 {5 w+ E" j0 M4 ?$ ^% K( j3 I, L. q
凍牛油（切粒，置軟）.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h/ w2 f% ~4 A* q, U: ]* ]$ Y w
1 s% x9 b/ ?: G5 j5.39.217.76公仔箱論壇. e) H6 ?2 `1 ~
做法：
" u' D: u- H3 }) _/ Y1.士多啤梨切粒。公仔箱論壇$ G+ a! X4 I. t' H" A. V
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。公仔箱論壇 R( U9 q3 R" Y& v( ?
, R7 f* s' a+ r2 G1 d3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。' t' z. ~% M( W
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。公仔箱論壇5 S, N7 c3 W, I
6 m+ }! [' f$ Q8 f( v2 d8 X btvb now,tvbnow,bttvb5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x3 z: N) ]- w
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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