1 \. R1 X" b5 Z- [: m, U/ |( w5.39.217.76材料: 5.39.217.76( o* y. m+ U3 c1 O. b
茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N' Y' x. Y# t
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% {! n O* B2 Z5 W6 [5.39.217.76調味醃料：
8 Y# Y# ~4 S& o; f) {tvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x9 ]( h9 S8 G# b$ p
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) y! G& w( X* ~+ ^9 Z2 ?! b5.39.217.76做法:
( k) D# I. x4 {- n+ P8 }# F5.39.217.761.梅菜沖淨及浸水，搾乾水份後切碎，拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。
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0 ]: V2 X+ P' I2 ~4 Y* p公仔箱論壇2.茄子切1厘米薄片，每層加入梅菜碎排放深碟內，蒸約10分鐘。5.39.217.762 p; S/ ~5 T- P6 m0 y' T
( h) q( g" `3 A7 x, o公仔箱論壇3.燒1湯匙油，爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒，淋於千層茄子上即可。
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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