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五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)5.39.217.761 i8 w; z1 k/ x# h4 p% K
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調味: 公仔箱論壇3 Y j9 n1 {7 O+ {# z3 a3 E
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許公仔箱論壇4 f7 H) _, d5 Y0 w7 e& ]
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做法:
2 r% {6 l' B: |8 D5.39.217.761.將芋頭片走油至變硬，取出。
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) C- x2 N+ S2 X PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h& y( a( g0 q2 G* U2 a: G
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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y# }! a6 q+ h4.輕輕油炸五花腩。
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3 F% x2 c( D* ^( B O+ z2 Btvb now,tvbnow,bttvb5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。
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) q) t9 g( o+ h8 a6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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