[中式食譜] 馬蹄什菌炒西芹

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材料:     公仔箱論壇5 E3 j% j# H$ _9 u3 I
馬蹄2(切片)、西芹5(切片)、雜菌(雞脾菇、本菇)4、紅辣椒3隻(切片)、薑片適量(切片)、蒜片適量(切片)、水適量
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! A7 k1 r& G/ C1 a7 e5 r0 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
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做法:     8 E+ ]  u1 d% ^, p- w4 s
1.用鹽將雜菌出水，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% a1 E& [9 V# D, Q

8 K7 v9 o) z2 ], g8 t' z公仔箱論壇2.用鹽將馬蹄出水，上碟。公仔箱論壇9 L4 T9 J* g. V1 |% m5 |
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3.下少量油炒西芹，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) v1 \+ h) j* v1 N1 _2 z
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4.爆香薑片，加入馬蹄、西芹、雜菌、紅辣椒、蒜片和鹽，輕輕炒勻，上碟。
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