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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: {8 X$ }% ]% Z3 b" q
多春魚(加拿大產) 8條2 H9 Z4 O0 ]5 G$ V$ [# e4 o
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醃汁料：
9 U1 R1 L$ x u/ d6 z) q公仔箱論壇純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
: g9 {8 A2 g F3 L# K+ X" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }" l. D" m# K- W2 O3 Q4 o6 N
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做法：
3 H1 N& S) F2 n& d! P0 u( K1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
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! L3 N' V6 Q& U3 b. M/ utvb now,tvbnow,bttvb2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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Tips8 ^& @0 ~$ i* ?3 w, N$ c+ `
此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E1 c$ X1 Y7 }/ b
) |; {5 X. G/ B3 A! r5.39.217.76煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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