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材料:5.39.217.765 G/ w& a& d. `( h
多春魚(加拿大產) 8條5.39.217.760 P( G5 O- c( F2 ~, U5 W; ]% \+ D; w
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4 e' g9 s& I8 ^公仔箱論壇醃汁料:
( T8 X) q+ H/ V6 M. [tvb now,tvbnow,bttvb純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半公仔箱論壇5 z" s6 S- e% e9 W" k. ]* h6 @% Z
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做法:
! { ^: Q, A& a, h" W8 @! M公仔箱論壇1.把醃汁料混合,中火煮沸後立即關火,倒入玻璃盒內,待涼。
5 o3 c- \/ F% [' p5 Z; d/ S' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# E4 y( W; A" P- v
2.多春魚洗淨抹乾,放入已預熱至190度焗爐內,焗大約20分鐘直至酥脆。
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3.取出焗脆的多春魚,即時放入玻璃盒內,攤涼後蓋上,放雪櫃醃半天,即可享用。公仔箱論壇0 m3 s8 A* p- o3 ]/ o' e
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Tips
$ I+ {9 K! ~, u8 m% E# F% [, v! ctvb now,tvbnow,bttvb此菜色甜甜酸酸,是夏日開胃菜。
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煮汁時一定要試味,如覺酸味重,可加糖調節,至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準,以便入味。
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