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材料：
4 g7 E/ |5 m" w; A+ _' T多春魚(加拿大產) 8條
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* J) z& a, s' w" q醃汁料： H- _' J2 H+ l: H# |) Y
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半* `5 u A8 d8 r; @1 J( Y( k
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$ N5 z$ Z( I ?% y' y5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 v4 T' \: {5 E公仔箱論壇1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。6 F Q- k- f* H
/ w1 o& g. x6 p5 A! M公仔箱論壇3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。5 ]7 J G1 b! n1 R' i7 I
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此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。# g3 r9 V: W6 ?7 i+ @
- y; L. l3 Y% [7 ~1 [( ~# V7 |4 j5.39.217.76煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。5.39.217.76/ Z- O9 p( C) E: B+ S7 X- o
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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