食材:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M1 ~6 i% _% z$ i
1 w* r7 O* @6 s3 Q3 \公仔箱論壇 |
五花肉片1盒
; Y$ g) L+ L H N公仔箱論壇 |
洋蔥絲1/4
$ }. }. L3 r7 \/ Atvb now,tvbnow,bttvb |
蔥花(或香菜)....適量
$ C1 l9 J F4 j$ b5 E公仔箱論壇 |
辣椒末1支4 G% A9 j/ B* J8 E" \/ l
|
蒜末2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N0 d j1 o* K! J
|
香菜葉(裝飾用)....隨意
0 u- Y1 j% H: ~ v |
| |
| 醬汁: |
魚露2匙 V$ a' u4 h" a; X' E
|
椰糖或砂糖2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D& p- h, r+ p1 C( _# {" d2 ~% c: i
|
檸檬汁....半顆
- R# {" L$ v( W1 n& G. e! G' [ |
白開水....少許
7 h0 Z$ p, x+ T) X$ A! q公仔箱論壇 |
|
| 五花肉片包著滿滿洋蔥絲沾著酸甜開胃的醬汁,吃起來脆脆的、相當爽口。 |
| 完全不用擔心肥肉部分吃起來會膩。 |
| 再說夏天就是需要這種簡單易做的零油煙菜色,對吧!!推薦給大家。 |
| |
| 作法: |
1 d" M3 J6 T1 y, q! H4 w6 I |
| 1.洋蔥切絲泡冰水冰鎮30分(去嗆辣味),蒜頭、辣椒切末。 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, C8 X& i5 K" l H7 w5 Z
|
| 2.將蔥花、蒜末、辣椒末及調味料預先混和好成為醬汁,五花肉片燙熟備用。 |
5.39.217.76' F; T' J+ N9 z7 @: I' X6 n
|
| 3.洋蔥絲冰鎮過後瀝乾水分呈盤,接著再鋪上燙熟的肉片,最後淋上醬汁,放幾片香菜葉裝飾即可。 |