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[其它食譜] 炸香菇圃團~~~~~

材料:
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0 V/ A; y3 c8 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 m+ S8 k3 ]$ x( [2 n

0 L9 |! A  Q2 |tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔100g+ Y4 \: K2 D( d: U% H. [9 `

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7 E7 T- r; I5 c7 f4 q8 S/ E; v" M芹菜末1大匙
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9 [; g& Z5 S$ f3 `( }  Z蒜末1小匙! i( [% `, G, H1 o* Q& ]' k. m/ h

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6 Q# |1 a* @# ~7 e$ q: R薑末1小匙) D  D# r& _1 Q3 P7 H

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  l" Y/ G' O) K3 }1 ntvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  P4 Y0 L6 e3 |2 ?& ^# v/ z4 Q; E

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! ?1 l+ B' `$ F5.39.217.76冬粉1/2把4 Z4 u& q6 K  U, d7 B( z  a: b

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雞高湯1/2碗5.39.217.762 _* n' u  A# Q0 n9 Z0 |/ t  F/ _
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調味料:

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& ]9 ^8 i/ X" s  Z' z) a& _tvb now,tvbnow,bttvb魚露1/2小匙

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" s# `5 P7 C# O香油1/2大匙公仔箱論壇# @. I( d* a  R4 w) H
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胡椒粉1小匙
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鹽1小匙
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3 V& y1 g/ l  Y: |# }; ]- J5.39.217.76麵糊料:
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! D8 G- y' {& z2 ^' D& T3 etvb now,tvbnow,bttvb脆漿粉3大匙

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$ a" T3 @9 Z  q3 O) }tvb now,tvbnow,bttvb水1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y6 t, g  _# F' [$ h/ O

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白醋1/2小匙
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沙拉油1/2大匙公仔箱論壇7 v5 u: w; m' w) {& I& `' A

& C% c8 V* G1 [3 h8 w9 t' F公仔箱論壇做法:

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1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。

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1 r- W) O+ ^6 O1 w7 N( Rtvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。

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3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。公仔箱論壇* Z; m4 g& V' A5 ?
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4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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6 [$ |/ z% \2 q; d9 g0 H5.39.217.765.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。
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