材料:
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/ W& M% h& Z1 f5 x5 c* x+ Z7 i' D, y$ J鮮香菇10朵
0 V/ A; y3 c8 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 m+ S8 k3 ]$ x( [2 n
0 L9 |! A Q2 |tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔100g+ Y4 \: K2 D( d: U% H. [9 `
9 M4 {" Y; l& ?- Y! b, n9 \! ?3 n5.39.217.76
7 E7 T- r; I5 c7 f4 q8 S/ E; v" M芹菜末1大匙
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9 [; g& Z5 S$ f3 `( } Z蒜末1小匙! i( [% `, G, H1 o* Q& ]' k. m/ h
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6 Q# |1 a* @# ~7 e$ q: R薑末1小匙) D D# r& _1 Q3 P7 H
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, Y5 t, l3 g$ g+ H公仔箱論壇蝦皮1小匙
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l" Y/ G' O) K3 }1 ntvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb P4 Y0 L6 e3 |2 ?& ^# v/ z4 Q; E
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! ?1 l+ B' `$ F5.39.217.76冬粉1/2把4 Z4 u& q6 K U, d7 B( z a: b
# R0 }; o! o1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* E3 q5 R. [+ e. l1 c2 [! |4 U
雞高湯1/2碗5.39.217.762 _* n' u A# Q0 n9 Z0 |/ t F/ _
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調味料:
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& ]9 ^8 i/ X" s Z' z) a& _tvb now,tvbnow,bttvb魚露1/2小匙
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" s# `5 P7 C# O香油1/2大匙公仔箱論壇# @. I( d* a R4 w) H
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5 Q' q5 R# |6 U: p; c" L4 K8 I& N5 [
胡椒粉1小匙
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4 y, a" F7 L j3 M6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M! f" `$ R9 W# y: ]% e
鹽1小匙
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3 V& y1 g/ l Y: |# }; ]- J5.39.217.76麵糊料:; n. X6 W6 s% U/ A. b P6 r7 h" ~
! D8 G- y' {& z2 ^' D& T3 etvb now,tvbnow,bttvb脆漿粉3大匙
( w, ^ _, }& I公仔箱論壇5.39.217.76 b9 g9 ?4 ]* ?$ a2 z1 N' a
$ a" T3 @9 Z q3 O) }tvb now,tvbnow,bttvb水1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y6 t, g _# F' [$ h/ O
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白醋1/2小匙
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沙拉油1/2大匙公仔箱論壇7 v5 u: w; m' w) {& I& `' A
& C% c8 V* G1 [3 h8 w9 t' F公仔箱論壇做法:
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1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。
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1 r- W) O+ ^6 O1 w7 N( Rtvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。公仔箱論壇* Z; m4 g& V' A5 ?
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4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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6 [$ |/ z% \2 q; d9 g0 H5.39.217.765.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |