眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但鉀攝取量過少也會導致高血壓。鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，透過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。5.39.217.76# [& {' j4 A6 p0 v; n9 Y" ]- M s
據調查，我國居民膳食結構一直處於高鈉低鉀狀態。眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但大家不知道的是，鉀攝取量過少也會導致高血壓，而科學補鉀則可有效穩定血壓。
- `7 M1 G1 Y8 l& c. n: H5 V. q' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀可對抗高血壓
& H2 l0 Z6 I: }* a* Atvb now,tvbnow,bttvb鉀可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，因為鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以通過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。5.39.217.76' o5 @; t0 v6 r1 t/ u0 S, E; V) l
另外，鉀和鈉之間有拮抗作用，在人體吸收時存在著一種競爭關係，多補充鉀也就同時減少了鈉的吸收量，從而能夠降低血壓。1毫摩爾鉀的降壓作用可以抵消3毫摩爾鈉的升壓作用，富含鉀的飲食可以平均降壓3%-10%，從而減少降壓藥的用量。因此，補鉀低鈉飲食對降低血壓具有重要意義。" ^8 \7 S1 v' x' z/ e% n
鉀主要來自於食物，而調整飲食結構，增加鉀的攝取，減少鈉的攝取，可降低患高血壓的風險，同時穩定血壓。公仔箱論壇( V% T) h# c8 Z; _, Y+ h! h* f
補鉀飲食
2 E: j2 w- t; p: k中國成人膳食鉀的適宜攝取量為2000毫克／天，鉀的建議攝取量是成人3600毫克／天。我們日常所見的大部分食物都含鉀，其中蔬菜和水果是鉀的最好來源。
% C" L. B Y2 @0 L' n. y7 B# f推薦高鉀食物：每100克食物含鉀高於800毫克以上的有：紅小豆、蠶豆、扁豆、冬菇、黃豆、竹筍、紫菜等。
1 e7 Z8 l" ?* I' j+ v; l1 @" }' c推薦補鉀水果：香蕉、桃子、柑橘等。
( o: l/ K. ?3 T- c W8 l! {低鈉飲食tvb now,tvbnow,bttvb' ]( X- G" f) S5 _/ h
成人每人每天不超過6克，6克鹽相當於我們常見的一個啤酒瓶蓋的容量。兒童攝取量應控制在3克以下。另外，還要注意減少隱形鹽的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb; f& b2 ?& U" R9 n/ [
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: E$ d8 L7 [3 V. Z- p5.39.217.76少吃鹹菜等含鹽量大的醃製品，如三塊豆腐乳的含鹽量就能達到5克。tvb now,tvbnow,bttvb h1 C/ d6 p. M0 Y i+ ?
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0 `+ u, ^, v# p" }4 H5 N1 S: a0 ?) ~tvb now,tvbnow,bttvb少用含鹽的調味品，包括醬油、醋、甜麵醬等。
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儘量少鹽，必要時可用蔥、檸檬、薑、蒜、八角等辛香料調味。 |
發表於 2015-11-14 05:25 PM
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