返回列表 回復 發帖

[香港] 全年皆熱 農夫嘆魚苗夭草莓枯 市道差未敢加價

全年皆熱農夫嘆魚苗夭草莓枯市道差未敢加價
. o( v' C; T: x公仔箱論壇+ j& f3 V, L# L2 j
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d3 A+ e* u* O+ R( f' q' T
tvb now,tvbnow,bttvb. X. X/ R9 T3 @: E
  公仔箱論壇( b; g; O6 s0 S( ?

4 |4 x* d1 A7 S* T7 Y% e5.39.217.76今年冬季鮮有寒意,影響農作物及魚類生長。本地漁農美食迎春嘉年華由昨天起至明年12日於旺角花墟舉行,有機魚檔負責人表示,因今夏天氣炎熱令水含氧量減低,單是寶石魚苗就較去年多死4000條;有機菜檔負責人亦指今年遲遲未轉冷,令士多啤梨枯了七成,但今年市道差,人流較去年少,故未敢加價。
% j; Z" w, X4 a5 m! f- G; G' c公仔箱論壇 5.39.217.769 q+ [7 L) Q1 p! j1 d" B
寶石魚苗較去年多死40005.39.217.76$ {. ~: O0 H& d3 I( c

* o3 O; N2 C' p# R: o# o5.39.217.76今個冬天普遍暖和,本地有機魚場代表郭小姐表示,本港今年炎熱時間長,6月時放寶石魚苗入池,8月已見魚苗較去年多死4000條。她指出,寶石魚只適合在水質優良的地方生長,尤需大量氧氣,由於今年夏季特別炎熱,令水底又熱又焗,故年僅兩個月大的魚苗便較去年多死4000條。雖然如此,但成魚售價沒提高,去年大魚可售120元,今年只售100元,較小的則售6080元。
5 P/ q! [, f% _3 V- Z: qtvb now,tvbnow,bttvb
! I& ^' v% J1 S郭小姐稱,今年嘉年華與工展會「撞期」,影響人流,故未有加價,「以往下午3點便賣光收檔,今年至2點卻連一桶也未賣出」。漁護署漁業主任莫碧霞指出,寶石魚是本地常見的優質魚,富魚香,適合厚切打邊爐。5.39.217.76+ T5 w9 U; {4 Q( O% \1 J/ t- V- V

- O0 ?) Z0 Q7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了炎夏令魚苗死亡量增加,暖冬也影響農產。士多啤梨只適合在15℃或以下種植,今冬有不少士多啤梨枯死,碩果僅存的也遲了成熟。有機農場負責人Bill表示,士多啤梨苗由內地獲漁護署認證的供應商購入,10月下旬移植到農田,但因11月太溫暖,至中旬已枯了七成,其後多雨又淹死了一些,令產量驟降。
; Y! d! w+ g+ d) A9 _
+ m  G- D- X& ]4 Z$ G3 d$ F8 V' ?tvb now,tvbnow,bttvb和暖天氣利菜心生長5.39.217.76* I1 g% s: c4 }. f' a6 k

8 w9 N' X, Q  J1 Q5.39.217.76另一有機蔬果檔主陳女士則指出,今年一場黑雨淹死了不少農作物,需重新再種,但仍未敢加價,如有機翠肉瓜與去年一樣同售68元一斤,「與去年同價,顧客都說貴」,又指今年人流較去年少。不過,和暖天氣也適合其他蔬菜生長,如菜心、生菜、椰菜及芹菜,但菜販稱,天氣再冷一點,菜也會甜一點,菜味亦會更濃。
8 i8 K* k5 v' O$ T( o 5.39.217.763 N) K$ E; r4 k- i9 q. x6 I
場內設農機供市民了解耕作
$ @! X/ H3 X! M) m$ K- h( u& Y
9 w3 E! j8 k1 ^. V7 n$ A* A0 |# `2 N本地漁農美食迎春嘉年華昨起一連4天在旺角花墟公園舉行,超過370個攤位售賣本地有機農作物、魚類、即食食品及廚具等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U, a% y0 U4 C$ q' H" k

8 L/ w3 w- \* m公仔箱論壇場內展區展示本地認證活魚,又設農機,讓市民了解本地農民平日如何耕作。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
親人患癌觸發  社工種健康有機菜
# L4 t7 n8 ^7 K2 a& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d% l/ m$ X; L$ ?; H+ R. F
近年愈來愈多城市人加入有機耕種行列,「兼職」耕作剛好10年的社工Bill,多年前有親人因癌症離世,令他決心食得健康,「自己種出來起碼食得安心」。10個寒暑過去,他沒有請過一天病假,每周末堅持到粉嶺耕作,又鼓勵人多吃檸檬,說可平衡酸性體質。
* P6 c. p. N- [/ C' ?$ x7 I5 k公仔箱論壇
7 n/ v/ {' |: o* b! V在本地漁農美食迎春嘉年華擺檔賣蔬果及「拿手」燉檸檬的Bill稱,自親人因癌離世,發現酸性體質(即多肉、經常喝刺激性飲料、吸煙)的人士有較大患癌風險,相信「病從口入」,故選擇自行有機種植,吃自己的農產品,也盡量選購本地有機食品,務求「食得安心」。
6 B7 N2 R+ g  Q( c9 j( c. w% I, D5.39.217.76
) m- A& C8 C, w6 g4 M9 k5.39.217.76盼多辦墟市助小農場拓生意
. T+ \" L$ }, \! Rtvb now,tvbnow,bttvb
& x2 L! Q. Q' s/ A' Z2 J不過,興趣也許不能為他帶來額外金錢,「如沒有墟市,是一定蝕錢的,有墟市才能收支平衡」,他期盼政府可多辦本地有機農產品的墟市,助小型農場開拓市場。tvb now,tvbnow,bttvb, t  q( _; j& B1 {6 p' ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ P: @  b8 t; j  ]" D/ Q7 {, W4 d
在港經營有機農場,除了租金昂貴,另一問題是缺乏懂有機耕作的專才,故他計劃參加漁護署本月推出的持續農業發展基金,最多可獲資助3萬元買農耕機器,提高產量及減少對人手的需求。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
返回列表