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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。, \( q/ ]; S: v$ O5 |) v1 b
小雪寒冷易暴食 按內庭穴瀉胃火
4 U# t6 X3 l+ r小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。
% z5 T6 \0 z* r  h除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。
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2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。) ?  q  A: f/ t% U' j- I# Q( V5 x
3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。
1 I4 M. J0 n) Z  H8 P' ]* wtvb now,tvbnow,bttvb4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。

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蒜泥白肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z$ M6 v+ K1 e% D& C! N5 J
材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。

8 L& `! x- ]  @/ g作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `; z! O8 L, A  ?# V' I
1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。
. B$ ]5 {* a$ ?! X  L2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。* H8 H8 b3 d/ b' ?
3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。

& v9 }& ~  H; r( R7 X* f6 |公仔箱論壇腰果芝麻糊
! ]4 l0 H$ l: G: x- W) `$ t材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。

, m- Z; a- A" e# R# |5.39.217.76作法:0 c9 W+ I6 v( F
1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。
  q- s! Z8 n$ S* f; _/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。
6 g, C9 I9 a3 k0 }. p3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。
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【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】5.39.217.76& H& n( t6 e7 C
小雪提時機:國曆11月22-23日
3 G' }5 {6 T8 F: h, A- d# {5.39.217.76小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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