补充营养仅仅是靠吃吗？
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讲到营养时，大多数人只会问吃什么或补什么，其实，补充营养不只是吃，有时候，很好的运化、代谢、合成、分泌、
0 Q) b' ]. ]0 C! f2 F7 T公仔箱論壇分解功能可能比吃的食物营养还重要。心理及行为因素影响着人体的生理代谢，也因此影响到人体的营养状态。随着时代的发展，5.39.217.76" f/ d* o3 N0 e
心理营养、行为营养、饮食营养将成为现代人类营养的三要素。现代人类的不良健康状况，如所谓的亚健康、高血脂、心脑血管疾病、
# K3 E' @9 n" T% q5.39.217.76糖尿病、运动系统疾病，乃至癌症等，都与这三大营养要素密切关联。7 m5 L. d3 u4 x( ^; J" h: s
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讲到营养时，大多数人只会问吃什么或补什么，其实，补充营养不只是吃，有时候，很好的运化、代谢、合成、5.39.217.76) G1 K# k# \( x. |0 x
分泌、分解功能可能比吃的食物营养还重要。公仔箱論壇$ o& \7 z% e) R! G
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心理负担影响营养吸收tvb now,tvbnow,bttvb- ^8 }: N E/ B$ H
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在门诊中常听到病人倾诉：很疲劳，累死了。事实上，多数现代人的“累”并非躯体劳累，是因为其体力活动太少，或体力消耗不足，运动性的工作越来越少，精神负担越来越重造成的。这种疲劳、失眠、精神不佳，是来自于精神上的困惑与烦恼，或过重的精神负担。虽然说现有媒体为我们提供了丰富方便的信息渠道，但不是减去，而是添加了精神上的压力，使我们不知满足地贪求各种奢欲，并由此引发无止境的精神向往；同行之间的竞争，上司的难以应付，家庭生活及经济上的困境，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z) ?8 U' ^- X4 S
疾病的威胁等等，都可能成为我们精神上无尽的烦恼。% {1 n7 s: a0 \4 l
. H* v! Z% @7 S+ ]. ? O: A gtvb now,tvbnow,bttvb 精神上的负荷必须及时消除，就像及时放下肩上有形的重担一样，才能使身体得到休养。我们经常洗澡，为了清除体表的污尘，这是生理卫生。我们也应经常清洗心灵，及时清除心灵上的“污物”，以净化思绪，保持精神上的清明，这是“心理卫生”。当我们每天离开工作岗位回到家中，就应放下工作中负担与是非，清静下来，在睡前都应彻底清扫心理的“垃圾”，自由自在地进入睡眠休息世界。只有这样才能使神经活动、气血运行的畅通；吃到体内的营养物质才能被吸收、运化、合成为有益物质，5.39.217.766 s% g: |0 A9 y. j* g
并及时分泌生命必需的活性物质，为生命活动提供动力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a6 _ _( M9 Q
" Z$ q4 D$ R' n+ K( J5 x8 W 如果一个人回家后还不得安宁，还不能及时清除心里“垃圾”，中枢神经系统在睡眠时还放松不下来，内分泌系统的一些激素类物质就不能及时地合成分泌，身体也就得不到生命活性成分的滋养，身心的精力就得不到恢复。心气郁结，瘀积体内，吃最好最多的营养物质也不会被吸收利用，反而会成为生命活动的负担，甚至转变为有害物质，加重气血的瘀阻，势必有害于人体健康。所以，这种心理营养的价值，绝不低于饮食的营养。公仔箱論壇' t- H$ `3 K) b1 Y4 Z$ [1 [4 [$ y
; {$ A4 \7 s" w5 o 运动就是行为营养
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治疗疲劳症，清除“累死了”的良方是穿上运动服，进行有规律的、达到一定强度和持续时间的运动。
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( V% b% I* Z9 Q2 K 澳大利亚学者的研究表明，减少儿童看电视的时间，其体重指数显着下降。就是说，减少看电视时间有助于减轻体重。
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很多人只是把运动与减肥联系起来，其实运动可从多个方面改善人的体质。
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1、运动能促进血液的运行。曾有专家建议喝流动的水有防癌长寿功效，因为流动的水含有活性氧等成分。同样道理，
% K9 X4 Z& @5 M, a* Ytvb now,tvbnow,bttvb运动促进了人体血液的流动，增加重要器官的血流量及供氧量，有助于体内一些废物或有害物质的分解、代谢、排出，减少其在体内的沉积，
; `; r; Y: r( t% f% e6 r5.39.217.76从而促进人体脏器的生理机能提高及对一些内在损害的修复，并减少许多疾病的发生。
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' d5 K% s" k4 G" C7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、运动24小时后体内的leptin水平显着降低。lepton，有广泛的生理活性，
4 O' _' s5 V. }- }公仔箱論壇其在肥胖者体内血液中的浓度明显偏高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P4 I7 c4 E0 [2 {0 v
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3、运动有助于降低低密度脂蛋白－胆固醇，升高高密度脂蛋白－胆固醇，前者是高血脂冠心病的主要病因，
0 v' c8 L6 h% T+ I, t% L而后者是有利于改善心血管系统的功能。5.39.217.76( T0 T- c% n# s2 r0 {
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4、运动能提高神经系统的灵敏性，提高记忆能力，预防老年痴呆症。日本学者的研究表明，坚持运动者其记忆力显着提高。
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" G: m0 w* U; Z4 Y5 `" W1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 5、有助于解除抑郁，舒展身心。
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8 m: E6 v C1 W! r8 v7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 运动就是行为营养，其价值不低于食物的进补。tvb now,tvbnow,bttvb$ V' ^! ]1 X. P% [
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如何做好运动是有讲究的。一是要有一定的频率和强度，即做规律性体育运动，不一定每天，但每周都应有一定计划安排，每周应有3次以上的使运动系统能充分锻炼的机会，每次体育运动要持续足够长的时间，最好在30分钟以上，时间太短，生命的各个系统生理代谢激活不起来，新陈代谢的改善效果不明显。二是运动保健要选择空气清新，绿茵丛生，景色宜人的地方。当人体各脏器的新陈代谢功能协调起来以后，需补充清新的空气及营养，在空气质量差的环境下运动对人体的脏器功能会产生损害。
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7 J7 J$ |' h# K F; A- f% g, K' C6 E 吃有窍门吃有讲究
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像运动不会立即受益一样，食物进补也不会马上受益，所以只有培养良好的饮食习惯才能得到正面的回报。
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人体需要的许多有益成分必须依赖于食物的供给，选用的食物直接关系着人体健康状况。而要得到较好的饮食营养并不是像我们认为的只要多吃点鱼、肉、虾之类或者昂贵的食物就可以了。饮食营养也是当今人类健康面临的一大难题：当今的食物越来越多，但其质量越来越低。因此要做到正确饮食也并非易事，现代人的饮食应注意以下三个方面。
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2 D( t4 t3 l) C- `5 X8 a1 l5.39.217.76 1、选食尽可能自然原始化的食物自然与原始都是相对的概念，由于地球上人口剧增，在今天没有人工污染的食品已经见不到了。
' c6 z9 P* i. o8 r3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般情况下，加工食品的天然营养成分遭受到不同程度破坏，而且在食品加工过程中，添加了防腐剂、着色剂、调味剂、塑形剂等。5.39.217.76) n9 a0 ^0 t0 `) l
化学药物强化过的食品，其安全性及有效性可信度还不够。我们选用的食物最好是生长在自然的阳光、空气下和在自然水中或在
6 f# r8 u; ]0 W, L+ E" H- s自然土地中长成的食物。例如，丹参酮ⅡA是丹参中的有效成分，丹参市场品种丹参酮ⅡA百分含量为0.62％，而拟野生环境栽培的品种丹参酮ⅡA为3.23％。值得说明的并非昂贵的食物营养价值就高，在今天生物科技高度发达的情况下，只要有利可图，几乎任何种类的食物都可快速培育，因而其实际价值没有想象的那样好。例如，当今有很多性早熟的患儿发病，与各种营养保健品或食品中含有激素类物质密切相关。今天人类的动物性食物与各种饲料添加剂分不开，添加剂使动物的生长周期大大缩短，
, o* p- s, W* C5 K& ~5.39.217.76产值也大大增加，而其质量也下降了。公仔箱論壇2 U- R, n* p# ]5 x. ~
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2、选食生长期较长的食物现在，动物性食物因为各种快速育肥技术，使其生长周期大大缩短，并普及化。以前农家养一头猪要2－3年之多，而今天只要4－5个月，牛、羊、鸡、鸭、鱼、虾的情况也差不多。在农业上各种基因技术被广泛用于农作物的种植，这些因素应是当代人类肥胖发生的主要原因。
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一般来说，自然阳光空气下生长的农作物其生长周期变化不大，所以各种随季节下来的果蔬之品都应在每餐中占有一定的份额。1 y3 j- C3 u2 h f u4 H# U6 P# V; N( {! S
苹果不愧为水果之王，“一天一个苹果，减少病魔”有其道理。苹果的生长周期较长，一年一季，像红富士苹果，从早春开花，到晚秋的霜降季节才下树，几乎占了一年的四季。苹果还有以下优点：一是多食对人体没有不良反应；二是含有许多种防治现代疾病的有益成分，如槲皮素、维生素C、胡萝卜素、苹果酸、果胶等，能降血脂，减少心血管疾病发生，抗癌，改善肺功能，调整胃肠功能。
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( G( c1 D/ Z% } f2 q 3、尽可能食用多样化的食物中医说“谨和五味，乃养生之道”。其实就是在强调饮食的多样化。
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. g( @ B) `% n, D0 H1 K- A N" u* Z 不同种类的食物因为其遗传基因与生长条件的不同，在体内合成贮存的各种营养成分的种类及数量也不一样，吃各种各样的食物能及时补充人体需要的营养成分，如豆类食物可补充不饱和脂肪酸、脂溶性维生素，鲜果蔬能补充维生素B、C、槲皮素、电解质等，肉类食物补充蛋白类营养。不同味道的食物代表着不同的营养成分，如酸味的水果含有大量的维生素C。
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在野生动物世界里，我们看到豺狼追逐野兔，狮子捕食麋鹿，猿猴在树上攀来跳去采食野果的情景，它们的食物来自广袤的大自然，在寻食过程中，自身代谢也在改善，将体内多余无效的成分代谢分解，自身营养状态同步得到更新，同时消除心理抑郁，畅舒身心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c, S* _- k1 S
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现代人追求的健康生活，又何尝不是将心理营养、行为营养、饮食营养融合起来的生活方式呢？
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發表於 2011-7-10 12:51 PM
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