[美洲] 蟋蟀熱狗挑戰食客膽量 ， 描述： 加拿大新聞

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* f3 E3 Z% K$ e; g8 q5.39.217.76美食向來是CNE極具吸引力的強項，超過100個食物攤檔包羅各國美食，蟋蟀熱狗、麥皮蟲（Mealworm）飲品和豬耳漢堡飽將挑戰參觀者的勇氣和味蕾。公仔箱論壇' U/ l  Y0 ^# Q) F2 ?2 r7 ~, S
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總經理VirginiaLudy說，CNE每年的美食是廚師精心炮製，並經過評審的嚴謹把關才供參觀者品嚐。今年超過20種的全新口味美食，每一種都各有特色。
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9 T. x# p% B) j- |4 m. d2 Vtvb now,tvbnow,bttvb麥皮蟲做春卷餡
; b" P" i/ H. n# v4 r4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z. A7 B. h4 O公仔箱論壇坎伯學院教授MarkJachecki擔任餐廳主廚了9年，他參考了很多學者的研究，發現昆蟲的蛋白質是牛肉的兩倍，並且非常美味。他今年一月開始研製CNE昆蟲食譜，考慮味道的配搭和消費者的接受程度，最後敲定了蟋蟀和麥皮蟲。蟋蟀熱狗的牛肉腸內已添加了蟋蟀，食用時並再灑上一些炸蟋蟀。麥皮蟲除了為飲品添加蛋白質之外，也與蟋蟀一齊成為春卷餡。
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5 B0 q/ p) U( |0 p& u2 F公仔箱論壇炸魚薯條在日本與墨西哥的融合下也帶來不少驚喜。中式的炸雲吞皮配吞拿魚生，加上牛油果和墨西哥醬汁，也令人回味無窮。5.39.217.76* j5 E- G( u! A5 L

/ H& v8 R$ ^$ x2 _6 I2 ]& g6 v公仔箱論壇8月26至28日為期3天的流動食品車美食有26輛食品車參加，當中有6輛是首次亮相。非常受歡迎的小食Churro，今年又添加了雪糕新口味。" I( I9 ?6 \& t! D3 H
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深受加拿大人愛戴的Tim Horton也一如既往，推出只在CNE才可品嚐的特色凍飲和甜圈餅。