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[健康資訊] 氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃

【華人健康網圖文提供/39健康網】【核心提示】:冬季是又濕又冷,加強保暖的同時也要做好去濕的準備,去濕的食物有哪些呢?
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# w  V0 C5 c2 S公仔箱論壇冬天較濕冷,不注意保暖或及去濕,容易導致風濕疾病或者加重風濕疾病,還會引發別的身體症狀。一般人體內濕氣過重,會出現困乏無力、手足冰冷、皮膚粗糙起疹子等症狀。
: O: W$ ^% q$ x公仔箱論壇去濕的食物有哪些5.39.217.76# s/ C5 f% W1 A/ q  E
大眾熟知的常用去濕的中藥材有茯苓、豬苓、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、芡實、山藥、冬瓜皮、白術、藿香、佩蘭、蒼術,厚樸、砂仁、雞骨草、溪黃草等。實際上一些日常食物也有健脾利濕的功效,不喜歡藥材味道的話可以多吃些去濕的食物。
, v, b4 {) d6 Z6 L5.39.217.76冬季去濕養生食譜:
" b! P; Q6 y' R7 c& F% Q. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花生紅豆粥5.39.217.76% w+ E9 ?2 K/ x6 r% M  h- G- i
食材:花生仁50克、紅豆80克、米100克、冰糖適量。* A, D/ v! U: \1 |
做法:將花生仁、紅豆洗淨,浸泡3小時;米淘洗乾淨,加入適量清水煮沸;將花生仁、紅豆倒入鍋中,繼續煮;水再次沸騰後轉小火,煮1個小時左右,加入少許冰糖即可。
1 |$ x' N8 O4 v. u1 b. ]2.淮山扁豆煲雞腳5.39.217.76; ^2 {, e- T3 T' S
功效:健脾去濕、舒筋活絡。5.39.217.763 Q2 z  B7 T8 D2 e
材料:淮山15克、扁豆15克、芡實15克、薏仁15克、雞腳200克(約10只),生薑絲少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w2 X0 Y5 X# a4 F
做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內,加水2500ml(約10碗水),武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。公仔箱論壇. c! ]- ^  z4 S  w! ?+ t
3.鯽魚節瓜湯
6 f# o. E* e+ l" f- e! _功效:養脾去濕,利水消腫。尤其適合產後瘦身的新媽咪。% [, E# |- @4 p* O
材料:鯽魚500克、節瓜600克、鹽適量。
# p0 a0 P& j7 }9 d# a5 }: b公仔箱論壇做法:將節瓜去皮洗淨切成厚塊,鯽魚去鱗及內臟,洗淨;起鍋煮水,水開後放入節瓜塊,用武火煲;起油鍋,將鯽魚放入鍋中煎至微黃再放入節瓜湯中,武火煮20分鐘後轉為文火煲1小時左右,熄火下鹽即可。
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