近來桑葉茶大熱，原因是開始有人代理從尼泊爾進口產品，大推其防癌功效及其他健康益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \( R' F K3 T9 d6 t8 a
桑葉多產自中國、韓國及日本等地，主要用作中藥及製作涼茶。桑葉含少量鈣質、鐵質及硒，亦含有維他命C及胡蘿蔔素，兩者均是抗氧化物。5.39.217.76; M. o s8 _0 D2 b8 K# p, r$ v6 V
一講起抗氧化物，桑葉含有一種名為1-脫氧野尻霉素（DNJ）的複合物。大部分被發現的桑葉茶健康益處，都是來自此抗氧化物1-脫氧野尻霉素。
, w+ X7 Z' h# i) Q; C( T* U其實，防癌理據並不強，大部分科學數據都是在試管或動物測試發現。雖然理據不足，但並不代表桑葉茶一無是處。反而，桑葉茶有其他健康益處。公仔箱論壇: S. v% `( S' R$ e8 ]3 r- J$ f$ r/ |
最強理據，要在人類實驗證實到才可以大事宣傳。分別兩個不同的研究指出，桑果及桑葉都能控制血糖，特別是對患二型糖尿病患者尤其顯著。尤其是在飯後兩小時的血糖數據，桑果及桑葉都有效地幫助穩定血糖，減少血糖飆升而引致大量胰島素分泌，以及其相關後果。公仔箱論壇0 @% W, L% L8 _) s& s$ s, q
另外，桑葉茶亦被發現能降血脂。兩份研究及志願人士每天飲用3次桑葉茶，為期3個月。結果發現壞膽固醇及三酸甘油脂都顯著降低。這兩個研究都是用高份量桑葉，實際上，正常人未必能每天飲用3杯桑葉茶。話雖如此，少量飲用亦能夠防止高血脂。. V Z i3 d) F! _. }, @
另外，近期試管研究發現，桑葉茶有可能抑壓發炎系統，有效對抗炎症及其他慢性炎症病。一個動物測試發現，桑葉茶能抑壓老鼠爪細胞發炎，有效降低發炎症狀及痛楚。5.39.217.767 ]/ p* P+ Z% W' n) J! Y
注意事項：桑葉茶是否成為超級食物仍然是未知之數，喜歡其味道人士可盡量享受。打胰島素針及進食糖尿病藥物人士要注意桑葉茶飲用時間，建議不要同時飲茶及吃藥，避免導致血糖過低跡象。
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發表於 2015-12-7 04:45 PM
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