根據目前醫界研究顯示，致癌原因大致上包括食物、吸菸、感染症、荷爾蒙失調、職業、酒精、外在環境影響、不明確的原因等，所以遠離致癌因素就可望降低罹患癌症的機會，其中，又以飲食習慣最重要，因為良好的飲食習慣可望大幅降低罹癌的機率。 5.39.217.76' V, |, f3 N' \- ^* B. G% o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~4 o; c2 h- Y! e
/ G+ ~- [. y& R2 P. V N. c; R- Ktvb now,tvbnow,bttvb專家看法
- C9 S( h% X$ _0 D
- n( a, ~. a3 U$ \ W. r2 C3 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ t& l Q; R6 c: r/ {' p- f( s
營養師謝惠敏表示，跟據美國癌症學會的防癌飲食指南指出，飲食習慣可以解釋三成五的癌症病因，因此，只要透過修正飲食習慣，就有助於預防癌症的發生，建議民眾做到「三多二少」的飲食原則，亦即多吃蔬菜水果、多做運動並保持體重、多加攝取抗氧化營養素、少碰刺激性食物、少吃高脂肪食物等，如此將有助於防癌。
: Q. K) J! g# ^' ^$ D$ Btvb now,tvbnow,bttvb
; p$ m6 t. N t: qtvb now,tvbnow,bttvb
! j3 h, s2 R0 K M飲食原則 公仔箱論壇' r, i9 V- D9 Z/ A
0 M9 P' H$ V- q) o5.39.217.76
) {' K4 _/ r( v- W6 f+ l7 S. O1.多吃蔬菜水果，因為疏果富含纖維素、維生素、礦物質、天然抗氧化物等成份，對於防癌有益處。 0 K/ g- S5 z. z+ A+ R
" l t! h2 a7 E. g5.39.217.76
' [( G3 w( ?; U8 g" l3 ?5.39.217.762.多做運動並保持體重，因為運動可以加以控制體重，同時減少各種癌症發生的機會，通常多半建議每日運動半個鐘頭以上。 公仔箱論壇- Y+ {, E* ?, |1 x, h& z, I8 x
! v9 V* R: |* |* \$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
, K; Q1 s/ v: [" O3.多加攝取抗氧化營養素，包括維生素A、維生素C、維生素E、硒質等，但仍不宜過量攝取。 3 A* W( O( S$ x% d
7 }: E7 {7 O. L+ x9 M8 o6 x公仔箱論壇
7 j T& I5 b& l2 t: Y維生素A有助於抑制癌症，進而增加人體對癌症的抵抗能力，像是魚肝油、紅心蕃薯、胡蘿蔔、菠菜、雞蛋、深綠或深黃色蔬菜、蕃茄、芒果、木瓜等都富含維生素A。 tvb now,tvbnow,bttvb1 \& R; J4 c' h! x5 f- i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 M" Q7 W7 X) V6 G
公仔箱論壇( Q2 z) V2 q! O1 `! }# A9 l4 h* _
維生素C具有氧化還原能力，有利於人體抵抗致癌物質，同時還可以促進傷口癒合，像是蕃石榴、檸檬、青江菜、橘子、柳丁、小白菜等都富含維生素C。 tvb now,tvbnow,bttvb' ^7 g- H! d0 D+ z8 n
9 A/ r5 ~; |6 }$ Q" X6 C' s' C
9 r. P& \8 s. u$ V公仔箱論壇維生素E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物的好處，像是小麥胚芽、榖類、核果類等食物都有這項成份。 % @7 L5 o6 `+ A n7 g; ^7 {) y9 ~
公仔箱論壇; D* v( ^% g# \; l
' b3 }; Z& S8 I; Z硒質與維生素E共同作用後，可望防止脂質過氧化造成細胞受傷害，以及增強免疫能力、防止血管粥狀病變等，像是肉類、海產類食物就富含硒質。
& X* p) o9 m/ M3 _7 { d5.39.217.767 U6 ~) {: j4 \) ?# M3 A
5.39.217.761 ~; G: i+ W# L T
4.少碰刺激性食物，因為酒精容易提高癌症發生的機會，如果加上抽菸的話，致癌因素會產生加乘的作用。
' z( E( K9 l: l. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I a$ V, U: i1 e5.39.217.765.39.217.768 G1 z+ P: @' b- E T" J* p
5.少吃高脂肪食物，尤其是動物性脂肪，因為這類食物可能跟大腸癌、直腸癌、攝護腺癌、子宮內膜癌的發生有關係。 |
發表於 2013-7-24 12:36 AM
| 
