夏天消暑經常攝取甜度高的飲料、冰品，小心吃出肥肚肚，不妨改喝消暑茶，尤其是既健康養生又退火清涼的綠茶飲，在綠茶中加入蜂蜜、水果、咖啡，更有意想不到的清爽風味。近期的研究指出，綠茶屬於多酚類物質，特別是其中的兒茶素成份，具清除自由基及提供強力的抗氧化作用。因此在夏天適量飲用，是不錯的健康選擇。5.39.217.769 q+ t* C9 I- Z- D2 T
; d6 F) ^+ {) X- l+ r# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 \; H& \2 h& v+ V: p公仔箱論壇材料：綠茶粉適量、蜂蜜及冰塊少許。公仔箱論壇! r& d: @% J5 x" M' A
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作法：先以40℃至60℃的溫水將綠茶粉沖泡開，再放入冰塊及適量的蜂蜜，冰鎮後即可飲用。
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鳳梨水果綠茶
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材料：鳳梨1/8個、葡萄10粒、綠茶包1個、蜂蜜及檸檬汁各少許。3 J; v0 a6 r2 D8 D; y7 f4 l( B
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作法：
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* ^8 G g' l+ g* t$ l9 ^& f+ X% l$ J1.先將綠茶包以200毫升的熱水沖泡成茶湯，再將鳳梨去皮切成小塊，與葡萄一起放入果汁機中攪打並過濾出果渣。" O$ K$ B4 {7 B# M+ F, M
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2.最後將果汁倒入綠茶中，加上少許蜂蜜及檸檬汁攪拌均勻即可。
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3 @2 y, Y/ g3 r. v" f* s5.39.217.76材料：4杯牛奶、4大匙綠茶粉、2大匙糖或者2大匙蜂蜜、1/2杯鮮奶油、2茶匙細沙糖。
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作法：
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, ^3 \: L3 H$ ]6 J+ n9 G! \$ R* ?) w5.39.217.761.牛奶用小火燒開，其間不停地攪拌。 公仔箱論壇" L2 B) T: H8 n$ ?; f' h- l: ~6 K* M
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2.牛奶離火，加入綠茶粉和2大匙糖或者2大匙蜂蜜攪拌好。把牛奶放一邊放涼。公仔箱論壇7 M3 B" e0 G( \- S( p) f; Y6 @/ ?
: o, w$ Z% q7 |4 b3.把2茶匙細沙糖放綠茶牛奶裡攪拌好。
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- ~2 l1 `- \% a4 a# \ U3 j5.39.217.764.把鮮奶油打出泡沫。 5.39.217.76- D. A3 d( a- e O$ k* [. U: [
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5.把涼茶倒入杯子，再加上打發的鮮奶油，再撒點綠茶粉做裝飾。6 d( B0 t8 G+ v
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綠茶多酚類物質，特別是其中的兒茶
~5 n# S' n( Z4 j素成份能提供強力的抗氧化作用 |
發表於 2013-7-8 12:08 AM
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