材料
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7 Q! u4 }8 A$ f1 E2 K4 h% I& O! Z公仔箱論壇魷 魚 2 隻公仔箱論壇8 t* y+ P7 c7 Z5 T3 G, M) }
蔥 1 棵
; s- W- p9 N+ s, J- N+ j9 U& _. r5.39.217.76薑 2 片
; H7 n' \; f) J( v! r9 p& W調味份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y2 R! Z6 [- q- q. p' ?
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A.
; v. O- g: [! [% X( p公仔箱論壇蔥 粒 1 湯5.39.217.76! f* C5 g6 G3 d; r% w
薑 蓉 1 湯
7 \+ y, v6 H& F3 w* r8 F2 |蒜 蓉 1 湯$ J4 X. b4 Z* l
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
0 Q: @) L, P j& p- P$ N鹽 1/2 茶 匙5 C9 o+ `- ?5 K; e6 H D
胡 椒 粉 少 許
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B.
; Z' r1 c1 t9 }. I公仔箱論壇生 抽 2 湯 匙公仔箱論壇' \4 Q: |9 ~' v; L9 e
糖 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb* w' O- x z9 I" n# d0 |
黑 醋 1 湯 匙公仔箱論壇: s, ^5 p3 W$ e' u' F
白 醋 1 湯 匙
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6 U5 t, N) t3 A" s. Y- A做法如下:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z8 K: I# e5 o* m4 A9 q
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 5.39.217.76 b: {6 V8 Q3 k6 _% e) W; ?) p4 i& ~8 |
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
5 i0 \% k5 T# J; I' D! M3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 5.39.217.76& `% p: r# D* m2 w% t- Q
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
7 x) V0 ~5 _8 p; |4 {5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。5.39.217.76) J- ], z3 ^; A0 f- J4 l
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