材料
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魷 魚 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb/ I7 O2 e; R; w2 u8 l$ E
蔥 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb1 k: D0 d+ @9 M+ c6 o
薑 2 片
% ~2 |8 I' ~8 _3 k* H/ w調味份量
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A.
9 o3 Z3 E6 I0 L5.39.217.76蔥 粒 1 湯
" n* F. B7 q0 W7 V3 H1 l* \* B6 W. G公仔箱論壇薑 蓉 1 湯公仔箱論壇) H' x8 W# x7 u7 ? _, {
蒜 蓉 1 湯5.39.217.76( ?' G* j0 g- ^- f2 w2 C! I6 D
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
( m: d8 g% |" D V. U; p6 Z公仔箱論壇鹽 1/2 茶 匙
- |- g5 C! x: k3 i+ G公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許5 r: ]" j4 G$ s! D, J; i1 `
5.39.217.76" r, j* P# j- l* [7 m- y
B.tvb now,tvbnow,bttvb; O( j s Q2 d9 L6 \
生 抽 2 湯 匙
& K7 ]/ c/ d: @+ C& {/ m2 x糖 2 湯 匙
" f0 g, `# G z黑 醋 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a4 v6 k b) ~# \# F
白 醋 1 湯 匙
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做法如下:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l1 o! p# f8 u; ~' Z8 y9 x: m; Y
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 公仔箱論壇5 [# l% u9 v8 {5 c
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 5.39.217.761 f3 O! I# `! W# j. m4 v
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
: N/ W# R+ |# E: D" t8 xtvb now,tvbnow,bttvb4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
, @# [2 }8 i5 {3 }( m, u公仔箱論壇5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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