[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% [$ G; G/ D: W3 _9 e& y1 `
杏仁脆片：
  N; |+ r; ]! F0 [3 t$ o5.39.217.76檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G* J- }- t4 H) w4 I
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克5.39.217.768 }: G: ~1 @! p$ e. U6 C
蛋                3 隻           忌廉           160 克5.39.217.76& x3 a* H- t9 B6 o
糖霜            125 克
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3 H6 z7 ^2 f# Z$ \  h+ P公仔箱論壇士多啤梨啫喱：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {) D3 s+ S" x# b
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升tvb now,tvbnow,bttvb- ]$ y. k4 j9 i  F4 F$ g3 I, C
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           tvb now,tvbnow,bttvb4 B, z" R) t* v$ {, S8 \2 S

8 h  G$ m% _! G: q2 g: ?薄荷慕絲：
' d1 s- ]: b" L3 b! y公仔箱論壇薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
$ a: U8 L* a$ O5 i( R" X公仔箱論壇魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]4 a1 W! `" u8 h+ P; Y
蛋黃              40 克             砂糖             325 克5 W- i- }* a' m8 G2 f: G5 M; j
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製作方法：
6 I7 d" S5 G) Utvb now,tvbnow,bttvb杏仁脆片：
4 y* q  Q& E: C! w5 ~7 `# u1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
6 ^, u2 ?9 o( l  r- b0 ~) `/ B+ Z2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。5.39.217.76* b1 C: U/ ?' z& Z' C4 N% k
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
  Y) |: [: W" y! w" K/ I5.39.217.764.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
; x' D7 a/ N5 g/ {  R  B; H5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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0 f2 v1 A+ v2 G# D7 |公仔箱論壇士多啤梨啫喱：
3 |1 {' e: x+ e; A4 G  c& Z5 p1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
4 [9 d: R: X3 p8 f0 ?2.  把已溶解的魚膠倒入。公仔箱論壇/ ?+ k* s# F& \/ q
3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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% Y7 H2 ?3 y* n: O公仔箱論壇薄荷慕絲：
; z/ d& M; [! o  E7 a公仔箱論壇1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。5.39.217.76' p/ r# w2 `4 _' X, B$ [
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。5.39.217.76; ]0 P0 i; i; s. b' m: ]/ t) z: }7 C
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q# D* s) q7 g- d% i
4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。5.39.217.76% v9 f/ P9 h' z3 ~- q
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擺設：
8 e5 E3 d  o, K5 @% g) X% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
! p- s- @! {; i1 X. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。6 Y1 \. n! G% p9 i6 x) y; E: e
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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