[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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% D. F7 s' m( L! G8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ e4 W3 x# t; q9 }) ]& t- y: y) L2 {杏仁脆片：tvb now,tvbnow,bttvb8 _2 O2 u: ]+ B$ J+ W% X, n4 m
檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
$ l1 J' t) K: T% h; g) K公仔箱論壇吉士粉        12.5 克     牛油            125 克5.39.217.765 @; n( ?. u& I0 h3 }/ {( h) `/ Q
蛋                3 隻           忌廉           160 克tvb now,tvbnow,bttvb# `, [8 d9 U+ g2 Y9 F" x
糖霜            125 克 5 W2 {2 u! T+ ?5 K& U/ M& n

. Q- u4 N5 T# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨啫喱：3 b% _% H. @3 v
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
- h: K/ I  H2 D) H公仔箱論壇魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           公仔箱論壇& [; Z9 U3 T; D
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薄荷慕絲：
0 h" v* t# j" @5 F& {. xtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l0 M7 b% X7 O: j" n
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克公仔箱論壇( P& s) m; I" U/ W
蛋黃              40 克             砂糖             325 克公仔箱論壇( X" j+ B  F9 g+ v# X! r5 P  R
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製作方法：0 `; V9 Z2 `/ j5 G$ @% a8 k
杏仁脆片：
+ c7 ?2 f) D; r( B) l, m5.39.217.761.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。公仔箱論壇! i9 w! V+ ~& k9 g' Q2 ^4 t
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d8 o$ ?- k' Y+ l
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。公仔箱論壇: m/ n7 H( b. p, b' N! S
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。$ N# P" u5 \# d! y
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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2 W2 r3 P( [1 g/ v0 Y5 j士多啤梨啫喱：
* k7 Y- K4 q, Rtvb now,tvbnow,bttvb1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
) U" U+ Q7 x+ C# a5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  把已溶解的魚膠倒入。
: ^5 i' K% G0 q3 @. e0 \3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。5.39.217.76! O- u2 ?2 ]5 T/ J

! A9 m3 y: m& ?; O$ M, b薄荷慕絲：5.39.217.76* f1 N! V  l* _) ?
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。9 G# Q: m% q0 v
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
; }; f+ K# N, @' n3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。2 I( ]7 @1 B/ _! m( u: u4 U$ T( x
4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。% A! l* M# `, Z7 k) c" ~
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擺設：
" Z' E6 j5 f, ]●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
* I$ ~3 ~2 q2 w: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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/ B+ @0 _7 q" V公仔箱論壇以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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