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[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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材料
8 T5 I) I) j3 {1 m5 G5 U( @7 S* H蕃茄.....1個
1 ]  E7 i8 Y3 D. `5 Z公仔箱論壇洋蔥.....1/2個
3 c7 X5 v4 s' r9 Wtvb now,tvbnow,bttvb肉絲.....50公克
" K* p0 c2 ?" O; P6 \  L熟麵.....200公克
, K% P0 |3 U; {$ _. ], U7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a9 C- ]2 K1 T1 _tvb now,tvbnow,bttvb) V6 T* `0 f: l
醬料:
. T. W7 O/ Y0 ?公仔箱論壇糖.....1大匙; D7 f8 w4 G4 B* I6 C. K* h
涼開水.....50㏄
2 f& F. q3 Z2 Y) J公仔箱論壇檸檬原汁.....15㏄
. }6 E! Q$ p4 `7 C泰國酸辣湯醬.....1大匙
8 @2 V+ N3 c) z; ]& y: ^7 n$ D- \5.39.217.76公仔箱論壇+ x+ p6 b5 g: y* p4 L
作法; b" i9 W0 R7 b
1. 洋蔥洗淨切絲,用涼開水沖3分鐘以去除辛辣,再擠乾水份備用。
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( t7 i7 _# K9 y+ H: p2. 蕃茄切開去籽,切成條狀備用。
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: D# ^7 H8 W6 v+ y( p2 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘,撈出用涼開水沖涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F+ l: h5 s& p7 U' G

' E# T8 t1 ?; h* Z- n. A4. 取一碗,將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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' `! w4 U  R. F0 ytvb now,tvbnow,bttvb5. 將熟麵放入盤中,鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲,淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
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