山頂夜色之美,向來備受讚賞,每年中秋更是賞月熱點。坐擁無敵景致的峰景餐廳,今年推出節日海鮮牛扒套餐($980),可嘗到一公斤重的大青蟹,以及一公斤重肉眼扒,若是三數知己同上山頂慶祝,這套餐最適合不過。黏滿香滑咖喱醬的新加坡咖喱炒大青蟹,經炒爆後肉質香辣惹味,但依然鮮嫩,選用新鮮蟹來煮,效果的確不同。 套餐另一道菜是USDA頂級連骨肉眼牛扒,肉味濃郁且分量十足。炭燒後焦香四溢,佐以香草牛油汁,增添香滑質感。套餐以外還有不少適合分享的海鮮菜,例如醒胃的青檸香菜醃帶子、澳洲藍青口配白酒香草汁、煙蘇格蘭三文魚烤包等,各有鮮味和口感。, v: z7 \* [4 W; W& p+ O* W$ M
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新加坡咖喱炒大青蟹$980套餐菜式
$ h6 K c7 u& j) @公仔箱論壇汁濃肉鮮,很惹味。! O h S! S8 w! x- Y" O; t# s% f
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USDA頂級連骨肉眼牛扒$980套餐菜式公仔箱論壇2 e6 o. _% T4 P3 U6 \. m( e* L5 j
炭燒而成,帶BBQ香。tvb now,tvbnow,bttvb0 h7 A* t0 |/ E+ C5 X/ D
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青檸香菜醃帶子 $158
, W @, e0 o/ J- V: O) s公仔箱論壇可作為開胃頭盤。
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9 @7 u! Q$ D$ v1 {0 _" X8 x: W) h5.39.217.76峰景餐廳( {7 h' q) v# W5 F
地址:山頂山頂道山頂廣場0 C* X& @2 h. Q
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% E5 s, k D0 A3 G9 y' a: O5.39.217.76汁濃肉鮮,很惹味。
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USDA頂級連骨肉眼牛扒$980套餐菜式5.39.217.769 u+ r) V0 C: f, t( f. k1 [9 q+ E
炭燒而成,帶BBQ香。
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: g8 F) I; t4 [9 d* ]: S+ |: w: Ftvb now,tvbnow,bttvb青檸香菜醃帶子 $1581 w( o8 l. C6 i$ M! X
可作為開胃頭盤。公仔箱論壇3 c6 G. O3 C5 ^9 S1 ]. P" H
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