山頂夜色之美,向來備受讚賞,每年中秋更是賞月熱點。坐擁無敵景致的峰景餐廳,今年推出節日海鮮牛扒套餐($980),可嘗到一公斤重的大青蟹,以及一公斤重肉眼扒,若是三數知己同上山頂慶祝,這套餐最適合不過。黏滿香滑咖喱醬的新加坡咖喱炒大青蟹,經炒爆後肉質香辣惹味,但依然鮮嫩,選用新鮮蟹來煮,效果的確不同。 套餐另一道菜是USDA頂級連骨肉眼牛扒,肉味濃郁且分量十足。炭燒後焦香四溢,佐以香草牛油汁,增添香滑質感。套餐以外還有不少適合分享的海鮮菜,例如醒胃的青檸香菜醃帶子、澳洲藍青口配白酒香草汁、煙蘇格蘭三文魚烤包等,各有鮮味和口感。
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汁濃肉鮮,很惹味。
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USDA頂級連骨肉眼牛扒$980套餐菜式公仔箱論壇" Y2 S: O. y* B# u/ B; E
炭燒而成,帶BBQ香。
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; i0 G, M% r2 l- q) d3 y1 ]: r青檸香菜醃帶子 $158
: j, I G6 `0 W" X( g公仔箱論壇可作為開胃頭盤。
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汁濃肉鮮,很惹味。
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炭燒而成,帶BBQ香。tvb now,tvbnow,bttvb: u6 z8 s, L/ ?, [$ W$ i
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青檸香菜醃帶子 $158公仔箱論壇+ O6 |+ b. J4 e8 C; r0 v2 b
可作為開胃頭盤。! z. Y& e/ {: v* q3 [' o' ^- b
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■落地玻璃窗讓你邊吃邊賞月。公仔箱論壇2 }% F) s: O+ ]2 T3 G
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