[健康食品] 雪莲果

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 }5 M  J. A" i, F% v6 m3 H# n

雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫"yacon"（亚贡）即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。雪莲果果子的外形像蕃薯，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H( h9 l4 I% X; M# N

雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；果寡糖具有：
1.进消化，调理胃肠道； tvb now,tvbnow,bttvb9 }. _, i8 F" K8 o* {1 q! |
2.是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V* r, |8 Z5 b& m' w
3.调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病； tvb now,tvbnow,bttvb9 e, z9 S+ R+ y7 t$ o
4.通便、防治下痢；
5.降火清毒、防治面疱、暗疮； 5.39.217.76% @0 p  t* h; d9 m
6.提高免疫力。 5.39.217.765 g+ S* g% t8 ^! q) _/ [1 P# t8 a1 j( j

雪莲果的吃法有：公仔箱論壇( c& [) S1 `7 s
1、从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度；公仔箱論壇% v  x4 q4 K3 |! \
2、若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；
3、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。公仔箱論壇* }7 i2 u3 _6 N5 Y1 v1 R
4、现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。雪莲果是一个横空出世的珍奇作物，它的出现，宣告一个新的保健水果时代的开始

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

kent8118