握壽司（2人份）
" c* s' K, c4 w8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V, Z: E- Z* d3 Z
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熱量（kcal）296.4
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蛋白質（g） 8.48 J) i2 g+ {5 r2 H% R
脂肪（g） 0.9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n, k4 R% A5 V7 ~
醣類（g） 63.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I; V: O3 [ g) Z, Q3 R' }
纖維（g） 1.3
3 F }* K4 V; Q4 R! f& K8 h5.39.217.76鈉（mg） 227.8: Z" I/ ]* K, w$ \/ t# L7 t
鈣（mg） 22.4
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片( j, u; \* z, `- M# T
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做法：公仔箱論壇; |) s" N5 V8 n& {! e- j
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。tvb now,tvbnow,bttvb5 L* @, s E+ X" \- B& R
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
& {5 j) q# a V; L7 n0 l0 @3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
) h d$ V) O2 O9 \# s6 E1 X. ptvb now,tvbnow,bttvb4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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