握壽司（2人份） 公仔箱論壇& w& U( |6 G% ^* N9 }! g, T
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熱量（kcal）296.4
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5.39.217.76) U& M. Y( L5 z/ v0 [3 y4 x+ v
6 ^6 W' m& [9 V蛋白質（g） 8.4
N! ^+ r7 X, W6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂肪（g） 0.9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I) {5 x- Y; Y1 G
醣類（g） 63.8公仔箱論壇- S! E$ n5 S- p9 o0 j+ G8 a
纖維（g） 1.3公仔箱論壇5 D, _6 a9 o$ ~& J
鈉（mg） 227.8
9 @" D2 B8 s. ]5 t! D: V" Y2 d鈣（mg） 22.4 公仔箱論壇- }( `2 Y5 M& F
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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0 o% U) d" _3 J/ m4 h- _: P. O做法：
% v$ H' Y q: j% p8 a% ~1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y+ [8 ]4 J, m* ?. E& C% Y% p* m* _! p
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
! I& ^) F. v" x: X: j) h3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。, j7 o" _& L) N6 A$ e8 `
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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