握壽司（2人份） 5.39.217.76' A& H& P3 _1 f
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熱量（kcal）296.4
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蛋白質（g） 8.46 u( E* [" z2 D! F- `5 T, B9 j" x) M& f
脂肪（g） 0.9
, Q/ U- F2 b5 X! P8 L* j! ?/ G4 p醣類（g） 63.8$ ~* b+ U: e+ k9 r& D
纖維（g） 1.3( K( i& A- @* Z T: E. @
鈉（mg） 227.8
9 n# R- e" U9 d9 I. H鈣（mg） 22.4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o9 {0 n8 a5 E- T3 b6 E8 H4 r5 _
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片; s1 M0 P* [2 ~# C+ d5 t: q c- s
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* C( p n0 C( S做法：
: ~2 I6 t+ ?+ b2 ^, M公仔箱論壇1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。tvb now,tvbnow,bttvb* S/ }9 O- m+ |$ F
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
4 L# t9 n$ |5 |/ F% M# t3 }9 V) U公仔箱論壇3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
' {0 [8 s6 h$ n; f: q* F5.39.217.764.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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