材料tvb now,tvbnow,bttvb. s0 J( A; ], l+ r" U) H1 T" |# y8 Q
水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量5.39.217.76. r, @. G) S3 f/ C: m
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c: _4 p0 i1 d* M2 i8 I& T7 t# ?. v
1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。
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8 a: F6 {, ]' z* H6 @1 q% p& M! k2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。/ D* y: Z0 {& f/ R' k1 @. g3 J
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3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。
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0 d: x; z3 `" y; u7 g9 |& y/ \6 a公仔箱論壇4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。 , u! t" c, y* r$ c
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發表於 2012-1-2 05:58 AM
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發表於 2012-1-2 02:02 PM
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