材料
/ L8 h1 Y# i' s& p水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量
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7 b& _7 D+ X& m% p- W! J- Q) `8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U# y& _9 N' h+ F% _. Itvb now,tvbnow,bttvb做法
3 _/ q7 u6 u7 P6 v公仔箱論壇1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。
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2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。5.39.217.76- g( p+ Z1 j. Q( L# z' {
0 ]8 i; t: x/ _公仔箱論壇3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。
9 a f- Q8 R) X' N; d公仔箱論壇5.39.217.76) x( w! S9 o0 e
4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。 " f; @5 o# P) @5 A* o" K
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發表於 2012-1-2 05:58 AM
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發表於 2012-1-2 02:02 PM
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