返回列表 回復 發帖

[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

菜名:紅蘿蔔銅鑼燒
1 i3 U+ V9 h2 T8 K& w$ w材料:
4 H2 Q6 s% G$ R) h8 s0 H& B公仔箱論壇(主食材):紅蘿蔔(切薄片)! J, j% h: U/ L! l6 P: b: B& z
(副食材):馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
% k1 N; a4 \* g/ k" z% V7 C$ n5.39.217.76(調味料):糖
% q, U( I1 ]! O* m; b% U5.39.217.76做法:2 L$ o) y  I+ C  m% f
1、起鍋,將紅蘿蔔薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮,煮至紅蘿蔔變. T) s& |  Q. H8 W4 G
軟收汁。起鍋,將馬鈴薯薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮至馬鈴
! {3 b4 B: {& ~( Q9 e, c1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯變軟。
+ p" c7 p; \) |2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩,剩下的紅公仔箱論壇" [0 J, w. S5 X: x9 |- q
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋,以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。4 }( {6 W! E' \( s, t8 J3 F+ L
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中,成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥,與檸檬汁、柳橙公仔箱論壇1 H! F5 u/ d' H1 J7 ]/ n
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後,倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。5.39.217.76$ X3 o) b3 @, B6 D; ?
4、裝飾盛盤,食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。
返回列表