[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒
2 p5 h1 U1 _3 g/ s* b) L公仔箱論壇材料：
7 O2 k! C0 e1 ?( ]5.39.217.76(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w0 n2 c( p! y: a2 p% _6 E
(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊tvb now,tvbnow,bttvb& @9 D! F# {7 y+ g
(調味料)：糖
9 ~4 K& o* G. j- _( g$ o公仔箱論壇做法：5.39.217.76$ b$ B+ d+ N3 R3 M+ \! B
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
9 |0 N9 b  k# h軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
& p6 X- B' p9 k8 y5.39.217.76薯變軟。
4 T$ g# a( l4 s! J1 G2 ^2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅公仔箱論壇( B+ |+ R2 q3 _& @/ f! R7 Q( M; J
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
9 z. K) U# g& A8 m& c/ _tvb now,tvbnow,bttvb3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙8 W) K; q1 O) S/ }/ ^6 Z& L$ B/ x
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q  W- y, ^( l9 A" k( B
4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。