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[藥膳] 八 卦 湯

原 料
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蔥 結5 克公仔箱論壇- _- p9 f. p8 q2 M- c. K3 y1 N
姜 塊3 克
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制 法
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" P+ \8 Z2 f6 }: p' l2 E! Z! E0 _, g1 k公仔箱論壇炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

花 旗 參 冬 虫 草 炖 乳 鴿

原 料
( h- {. X$ [6 x" u2 u: Y公仔箱論壇乳 鴿1 只
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花 旗 參 片5 克公仔箱論壇- ]& H& t2 Y0 q. o- w0 _% W  X
枸 杞 子3 克tvb now,tvbnow,bttvb- @( v  _1 ~" @3 K$ q# S. e
上 湯1000 克
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將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中;   X4 R+ q( U& I
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.
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