" k' B' z4 T: z- R2 C0 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a9 E2 V+ v& h* l$ D
材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C% Q4 d. ~& r3 T; n5 P4 D; e. ]: E
, j {2 W4 X8 [+ }5.39.217.76調味: 蠔油, 老抽, 糖
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做法: 5.39.217.769 |9 N( i+ o, \8 N6 x, f% e
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。
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4 \% P" l( t9 D$ C# T# A+ e公仔箱論壇2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。1 Y! J( f4 T& R ?+ Y! I
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
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4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。公仔箱論壇6 C, \# U E5 K% r9 s' n
, V; m/ [% Q( y4 h4 f: B3 _9 m6 G5.39.217.765. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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