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材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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, H3 z' D y& d公仔箱論壇調味: 蠔油, 老抽, 糖tvb now,tvbnow,bttvb7 h9 y# _! y- U# m3 C5 n; I: H5 M
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1 f' t* {. u& ~6 z% w! u6 A公仔箱論壇做法: 5.39.217.76' T. W- n% i" | \
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r4 Z1 G( j W6 V0 v- }
' {" H" ~7 g* e公仔箱論壇2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
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" U3 c: U; N7 f公仔箱論壇3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
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. Y0 q8 E1 ?; h, O5.39.217.764. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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( ~5 s( N8 {8 Z5 m5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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