咖哩雞中翼5 Y" T' F! f* x% C. `5 Y& C: y
' e$ l: G5 `9 v7 X& W2 |+ Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：(2-3人份量)# h& g, j5 h X- q# e
雞中翼一磅(醃半小時)$ w! V. }, _. m
薯仔1個(切件)
0 B$ V0 z! w1 l) ?公仔箱論壇紅蘿蔔半個(切件)
: |$ m& \' J8 G4 @; }公仔箱論壇椰汁半罐(細)
( i+ ^5 c! ~0 o" S' @; L咖哩粉1茶匙5.39.217.76" @/ h0 J* j: L( s* W) `+ z
醃料：$ M( ^+ q5 h3 p* j
豉油1湯匙
) b/ g" \1 _" |* J5 Y c$ S糖、豆粉各1/2茶匙/ {' O1 f" [8 f# S* I
酒、生油各1茶匙 5.39.217.76- z0 R3 S. t' o% f( e m
做法：公仔箱論壇+ y: N2 z3 h# q) ~: _$ b u
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
3 x5 k+ _1 t: @, l3 w& Z9 N' m5 X5.39.217.762. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
9 N, r% }0 h+ X4 V" m' {3 \3. 將雞翼加入同炒；0 f& q' Y: N$ z/ H. h# b
4. 加入咖哩粉兜勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G- H# |2 S, d3 k7 {5 S" D: h8 e8 D
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；tvb now,tvbnow,bttvb/ \, D2 x6 S! U; N" k& m4 q
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
3 v3 @" c, ^6 ]8 C z9 N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @3 ]. i8 W4 B& V/ p
小貼士：1 }' g8 A/ s# H( T& A( k
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
5 D$ w- p: u9 ^* [, F' _( d2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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