今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空公仔箱論壇( [% l! Q+ n- m( ]- \8 Q$ G
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( g8 y5 N8 ^6 K4 a# @有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 @! a j O" e9 z& {
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒tvb now,tvbnow,bttvb$ b. {5 Y* t8 N! `, C/ L
: w/ u7 L7 ^0 ~# g8 h, F* A和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。/ l7 n7 s3 {+ _( ? n
( ]; N; _8 i7 P. V( I2 @1 [冰鎮波士頓龍蝦
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B! F$ a- i& \2 g- _5.39.217.76龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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0 a' c$ ~6 X7 g) \8 @+ Q8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮咯嗲
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L' b' g0 D0 F6 J' X: B; v
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯公仔箱論壇( T+ y" ~, G7 g$ k! x0 d* N. }
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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$ I" b4 j8 W: C" T5.39.217.76雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店). \' q3 z/ v ]. b
2月 14日自助晚餐
3 Y( N5 E$ n) u v$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
1 p3 [8 X S; s0 N* | Y- i1 i" ?tvb now,tvbnow,bttvb次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）4 r) r( U% A7 i) p
) D4 n% C0 N& R5 a: a) {& x+ Q2 Z% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
: R( l. i4 q; D2 }) m; D5 q4 U: w2 g5 U5.39.217.76堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v, w2 u& J- X7 q1 {* Y2 V
9 U+ ^; ^/ t* e; S6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {9 |0 |% y5 q0 B5 q) f/ R8 P■堤岸面對無敵大海景。/ N" D) i- ]% Y7 ~1 O
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7 C3 A" g* P8 {0 }- N* R0 b& \& w, ftvb now,tvbnow,bttvb■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。公仔箱論壇7 K7 B3 Y% F9 c. w3 n3 j
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力公仔箱論壇# a) r6 U9 Z2 m9 W
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。# d3 g8 u1 d; v
5 N6 }, f* b" Q; V) L烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。* [$ g; D3 p: s% P- w0 p3 [
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堤岸情人餐七折優惠
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* w* f4 X9 T' N5 d, n公仔箱論壇醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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3 }; M+ D( y7 h任食燕窩播愛的宣言公仔箱論壇7 t: P% V- J4 a& t$ l
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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黑菌龍蝦牛柳" G0 k) m% m' b6 o
0 R; m% e" o" |8 x) Q# w1 y, b公仔箱論壇
/ c/ P8 _+ g; I/ B- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩士多啤利拿破崙7 ]3 {% @% E$ Z0 s
: M9 P. c7 A. ~6 _1 O1 H. m) |5.39.217.76情「龍」七日．「窩」心自助晚餐; ]1 w+ \$ ^( d G
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5 U* h6 n% o8 m' j' ~8 v* x& i* {御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
! K0 b1 [& g& m/ }4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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