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材料:
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" j) n3 l% b# I3 V5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹 1隻約1-1/2磅 tvb now,tvbnow,bttvb) [; y# A. X9 U6 a
粉絲 1梱
4 D+ B O2 e1 d' s5.39.217.76雞蛋 1隻 5.39.217.76! U3 @: Q. N) H+ j, n( L
高湯 4杯 公仔箱論壇/ Y5 u5 O8 ^/ ^: ^" }% Z
清水 1杯
& D! _+ a! ^$ b$ c# btvb now,tvbnow,bttvb芫茜 1棵 . r4 d3 c7 ~; D0 t3 ]. [1 k- ]
薑 1片 tvb now,tvbnow,bttvb, \2 q' [" E0 k. J
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做法:
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% }1 P. ^/ g/ t t% C1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。
9 g0 ^4 U' X- K" q* h$ Q2. 粉絲用清水浸軟,剪短。 ; a3 B0 u7 T, X* h( Y9 \
3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。
3 T; j% P( x- k* h; c公仔箱論壇4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |