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肉蟹 1隻約1-1/2磅 公仔箱論壇2 |$ R: Z6 B, l& O( G W' F
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1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。
' k" R1 {8 F* k; p1 U公仔箱論壇2. 粉絲用清水浸軟，剪短。 tvb now,tvbnow,bttvb, ~$ T. `0 j5 B: f v! \7 ^
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。
$ w+ y1 t4 ^ M x4 o; ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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