材料 白玉苦瓜1條
0 g& l$ K7 T5 R4 q7 {" ^& Y, z3 D5.39.217.76蔥3根
: s& j2 _. R" A5.39.217.76辣椒1根
4 Z4 a' e+ I: R# o4 K# T {tvb now,tvbnow,bttvb雞翅4隻
|3 x$ D4 ~1 ?! T調味料 豆豉2大匙
: [/ \# x* o8 B4 ?tvb now,tvbnow,bttvb蠔油2大匙 # ]/ Q9 X* h/ w' L+ l- G, L( g
香油1小匙 公仔箱論壇* {+ F: ?1 E# Z3 F; f3 c5 {
酒2大匙
; N9 z7 ?* R$ \1 x! l糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W6 x% U9 a7 \/ F4 Q
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
* u, i' y9 @) {6 |9 C NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q/ O6 A0 B$ a# l
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
: F. ], L8 U4 y+ E- }1 @公仔箱論壇作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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