材料：5.39.217.76# J, K- j0 S8 } y- l0 @9 K
熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾
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調味料：
6 t! E% T5 c5 ~3 c2 Y1 H公仔箱論壇醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量
9 K/ |- L+ c" E9 {0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。
5 N+ x d5 h& \; Z) p6 C2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。
1 J% I. ?+ n. p! R3 K' f0 D, G5.39.217.763. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。
( ~( o6 B% R7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。公仔箱論壇2 N- }! ]2 u. ~) s
加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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