皮蛋海鮮羹
7 X! E! _# u2 N/ O+ \5 r8 R% l5 ~5.39.217.76材料 皮蛋2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y2 @# D+ u2 \0 L0 y
蝦仁100克公仔箱論壇( A6 _( ] |. W& s# `8 [
透抽1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L9 G" `! z k6 R6 m) P) \, T
魚板半塊1 o& n6 _, x4 y- t, O2 u
玉米粒50克
+ c9 v: V' A+ L+ ` Q8 F( X8 t蔥2根
4 l7 }1 u( @4 r- ]! d0 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料 蠔油3大匙
% `' [2 N0 }0 S% {3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/2大匙
. J* l3 h( S# ?3 G& X, d! X( o: ~% T9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: u$ J+ p8 t* z: \ }7 G" S) v& X
太白粉2大匙
/ l% g `. B( u: m7 E: Y* _: _0 E' L香油1大匙
+ x1 E' F. q9 p- T7 ~0 c) P; d作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
9 t5 Z6 N6 ^ y- E7 p$ Y7 ]5 H公仔箱論壇作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒公仔箱論壇* Y- _7 s0 T% [3 F- J
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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