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+ h4 [! [' j- i. X4 k9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份 量 ： 2 人8 J3 H$ N. ~' A7 O& ~
% e" n/ v$ q4 v8 I2 T* M材 料
! `! R5 n" Q0 _" `% _- ptvb now,tvbnow,bttvb生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ；
3 e q! B j( Q, b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X# r) M& a! l4 d. R4 p& i- ^
醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ； : O' p( L/ o! M/ o
' U; _( ?6 k- s+ J8 w, ?5 c汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇5 o5 G n" r6 k1 z8 O$ J! R
5.39.217.763 Y1 J7 k4 v; ?. X7 y
做 法
8 w" `) Y0 w8 f# x1 btvb now,tvbnow,bttvb1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。 公仔箱論壇5 I5 B5 X9 o8 B3 W3 V% c
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2. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。 5.39.217.76' E6 j/ W% Z2 N" W8 ?7 Y. z+ e" E+ b
3 z0 e0 K, J2 \5 V4 J3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。
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1 N, G3 e0 b" c! t5 p! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士tvb now,tvbnow,bttvb. h- n+ c7 q. W+ ~, E3 V; c
生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。 |
發表於 2008-6-15 12:48 AM
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