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5 r4 }) o( l- k7 k* K份 量 ： 2 人
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" ~, B2 l( j+ ^. |) ]3 [5.39.217.76材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 F, {# N- b0 Z# E
生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ；
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- [/ L' C) Z2 A# Y& S$ J$ ]/ y; t醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ； 公仔箱論壇, U2 Z- t; [& C% N! p2 V0 ~
8 I3 a2 @6 ?' w& a( I9 v& d! T. \公仔箱論壇汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許
* }3 Y/ i: X/ f/ p% |; O5.39.217.76; l0 Q" y) }* L# h5 B' v3 O
做 法
! u; t/ |2 q- v r5 j2 e* I- T1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。
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* \0 U) f' E( @7 T5.39.217.762. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。 " B' A+ W/ L3 w. d9 Y
. |, M( r" S2 L1 Y2 {# Q公仔箱論壇3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。2 D; ?" _$ c f
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貼 士
" ~$ \4 Q1 d8 B! s/ X; @# }6 l5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。 |
發表於 2008-6-15 12:48 AM
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