材料
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" e6 h, H% V! d3 s公仔箱論壇鯪魚肉 8* Z7 b5 h4 e# C8 n
$ A; `% o$ B9 W* Q7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果皮 1片
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生粉 3湯匙+ u7 l6 _7 \& T4 b* e0 ^1 I
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調味料
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鹽 3/4茶匙
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7 q0 v. p+ _ n* S4 G5.39.217.76糖 3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?1 R. q, h$ E& b+ e4 b
8 z! P i$ J$ b- S5 |; m; p- Ttvb now,tvbnow,bttvb生粉 1湯匙
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6 J8 H2 }. r& A% m8 H/ mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙公仔箱論壇9 n+ Q/ L8 V, L1 w/ C: M
& D, ?% u; d0 K' P4 [tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2湯匙
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5 ^. f+ [3 j1 a: d9 D1 V5.39.217.76水 2湯匙
- K) y0 ~. W+ V2 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d4 [/ A( n/ [! N& x8 o
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T+ H9 Y$ X) J% c9 j2 O) x' z+ w
6 S: ?. o; o: u做法
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6 K- q% M/ C! H( itvb now,tvbnow,bttvb1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。
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2. 果皮浸軟，切成幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K Y U$ P: Y% ~, p9 x3 e }
2 M# r' N; j) X+ W$ F9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。5.39.217.764 S2 r% o' N3 h9 t- W
! F- t* Q" z' ~" T1 G/ Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將油燒熱至攝氏160度。
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5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。
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6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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