紙包阿菇 散水唔變黑
: T4 u6 c# S3 q$ Y& r公仔箱論壇平時買一盒盒蘑菇，煮唔晒通常都會順手包番保鮮紙放入雪櫃，但其實咁樣好容易令菇變霉黑，唔想黑晒？最好保鮮方法就係用廚紙住，等菇菌水份可以慢慢散發，唔使焗住盒度，形成倒汗水，咁樣包住菇可以 Keep到 2至 3日，樣靚唔會變黑變霉。記住下次唔好包保鮮紙！: J3 h# Z1 q- r' E% N
; F# O& i Y7 h* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚紙將廚紙住放入雪櫃，防止水份積聚，放 2至 3日菇都係咁靚仔。 - x- x* g. c$ Y( ?( |1 ^
 
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6 n- s' m# a- @4 v& Y# h7 h保鮮紙用保鮮紙包住冷藏，因水份未能散發，菇菌會因太濕而變成霉黑色。 - p2 c8 w, N9 y: G
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發表於 2011-8-30 10:30 AM
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