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6 q6 F0 F9 T$ A: U公仔箱論壇在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。5.39.217.765 h3 J- e4 b3 C1 N4 U1 G
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該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。
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3 k6 M! ~1 L9 L% r5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。tvb now,tvbnow,bttvb* U9 [: |5 }! T2 C
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反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。
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' j, `& b1 Z$ U; t5 j* C- E; b問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。
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) _4 m( @$ d2 [* P$ X5 h公仔箱論壇經典朱古力蛋糕$478/6吋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z; x& z0 A; o L6 e5 ~% w
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
3 `4 ] u- a; v& M1 ~3 [5 C- g$ S焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋5.39.217.763 L; \" r% s: D7 T) g
榛果朱古力蛋糕$488/6吋
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Black As Chocolatetvb now,tvbnow,bttvb! g* F! O- S! `+ y8 _6 ^1 ^9 B
地址：銅鑼灣蘭芳道9 i, `" z1 H9 P' h* K% ~# H' b
備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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