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" C% V- K. e/ y: B0 a8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。* i$ S& \, s. H4 N% p/ X! z
( o& A6 k* S/ L' Ctvb now,tvbnow,bttvb說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。公仔箱論壇# |" x' m! y& o; E# H5 I
! g5 S0 \' S2 g5 S5.39.217.76Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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, a- H; L3 f% V* u2 l她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。公仔箱論壇7 ~7 Y4 ~1 {1 F. W' t! U0 L6 V- A
: z* z8 i; {: Z& z- v& {5 N5.39.217.76Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。tvb now,tvbnow,bttvb' ?* j6 t! D6 d
T, t# u j2 T! q* k公仔箱論壇貴妃雞飯(去骨)$468 C" N. T0 T# l$ \' j
三拼燒味飯$480 U% Q, k5 L; s' @" @; r% j
慢煮蜜汁叉燒飯$36
/ C# K# k6 @/ U/ J5 F7 S4 ?) Y( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?) W1 [0 v% b( t! |5 k5 ^* ~2 p$ p- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好燒味
) K8 _" A2 w! X* u L# w* y( M地址：香港中環皇后大道中5.39.217.76 Z+ h- c' F- z: Z# c
營業時間：8am-8pm
0 \+ _9 Y8 }7 e7 w: r# Xtvb now,tvbnow,bttvb星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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