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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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: u: h( @% w' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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( h# g5 o7 i: l) E2 M8 d/ |# ktvb now,tvbnow,bttvb燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?
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三拼燒味飯$48tvb now,tvbnow,bttvb# I, S! F& z% z& {% Y
醬王燒鴨髀$44
4 {0 G# S) Y# M5 u  p. ]7 F貴妃雞飯(去骨)$462 e  c3 G* d! E' {  c
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)5.39.217.765 f. K: r3 F; n
意大利檸檬味汽水$15公仔箱論壇& `2 J4 s+ b# M5 K3 l, e' Z

; B. U4 U: l. E" x  h好燒味
" D' M7 \% s7 U6 g地址:香港中環皇后大道中5.39.217.767 y7 _) G" c. L) o" P% F
營業時間:8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x/ I0 h% \% g( D+ W- r* O, A
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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