單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。+ f! D% J F( P% x' ?5 v$ q5 D
0 S1 i7 q) T: Z4 w- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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+ @- L& O q: f燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。公仔箱論壇) N Q- E* d0 N7 I& e. P9 f
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？公仔箱論壇# _: V" T' I/ ^
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三拼燒味飯$48
. ?$ C! `% f6 E5.39.217.76醬王燒鴨髀$442 D# Q, ?) k2 p' W b7 r
貴妃雞飯(去骨)$46
* J) X# z( ~* E$ [7 {tvb now,tvbnow,bttvb芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
$ H5 p8 |$ @! A- n3 x意大利檸檬味汽水$15
# }+ V, S; O1 `( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |5 v4 R; }5 V好燒味
0 v J! L- d. ~2 I5.39.217.76地址：香港中環皇后大道中
4 `6 P- h* T- ]7 f+ k5.39.217.76營業時間：8am-8pm公仔箱論壇 X: s# Y( K( }! t3 |: n y
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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