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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。tvb now,tvbnow,bttvb* m. W% J  F, h8 P$ F! B; w- V

, @/ j3 y1 X% `店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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6 W3 F# A& H+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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# k% k' [' i  O( b' \2 K2 L5.39.217.76飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?3 ~( F6 j/ Q$ d

5 p( z' n( k: u) _tvb now,tvbnow,bttvb三拼燒味飯$48tvb now,tvbnow,bttvb! K8 @5 e. R+ O# t
醬王燒鴨髀$44
% ?( E& y7 t: p- V5 W" D) p5.39.217.76貴妃雞飯(去骨)$46# v" B' d  ^. H- h# ?$ K
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
/ {7 w; U. z, X) B) u' G# |意大利檸檬味汽水$155.39.217.760 @9 X- w8 }2 h1 _+ h2 J( R
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好燒味tvb now,tvbnow,bttvb8 _+ r/ F$ B& J8 F/ |0 a7 C) @
地址:香港中環皇后大道中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F& ^$ k6 v# C0 Z. x
營業時間:8am-8pm
6 i. h3 N5 e0 V; m% P  n" C& r星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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