材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( o, t4 S( U! T
中大蝦.....1斤
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) K7 y7 u d p) J1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
9 F' _; e- E: x3 f Ftvb now,tvbnow,bttvb生粉(拍蝦身).....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 R6 l3 X. I9 Q# P; j+ ~9 w
鹽.....適量5.39.217.76- d* y* X1 H8 r' t& i! n
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魚香調味料
8 a3 R" }# L/ @7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z5 Z; } R9 S8 u
蔥粒.....少許
/ i( d' x. T p* Qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒粒.....少許
0 Y* u: f; a( T4 q5 j4 h3 E豆瓣醬.....1湯匙
( M1 L7 c" q1 ]2 y2 N4 W茄汁.....1湯匙
( B" ?% v1 P- T& W8 X. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O% L/ C8 h ?& u. p7 y四川陳醋.....少許
4 H9 D% V$ t# i5 z9 j# q3 \" d5.39.217.76糖.....少許
3 u% g8 K: ]! b" m( ^" S6 s6 x/ ~+ ]7 ~紹興酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) k1 b" y/ i/ Z/ q3 Q3 B T: y
生粉水.....適量
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" e0 I% F1 C' I2 k# L8 t, Z1 p% E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L7 i; e7 n0 |, S- z2 ^3 A' b k
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 {7 U+ i- h" ?9 ^' @& g# L& U
1.將中蝦去頭去殼，挑腸，以鹽醃大半個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a2 q( u) H. I5 l, ?& t$ B
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2.中蝦用水喉水「啤水」一小時，用鹽洗淨，用毛巾包中蝦，扭乾水分。將鹹味減淡。/ s. d0 _0 b. y
1 L5 l# S+ ]! q# Y% u& |3.蝦球上薄粉。
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4.燒紅鑊，下5湯勺油，待油溫8成熱，校慢火，放入蝦泡油，慢慢推開蝦肉轉色，熄火，浸至八成熟，倒出蝦球。公仔箱論壇 q9 \: G6 E9 y
; p9 q: y8 h- Ytvb now,tvbnow,bttvb5.熱鑊，下少許油，落蒜茸、蔥粒、紅椒粒炒香，熄火，加入豆瓣醬、茄汁、陳醋及糖，將蝦球回鑊，開火，灒紹興酒，炒勻，加生粉芡，完成。tvb now,tvbnow,bttvb, C0 t9 C& i( V1 m i; N
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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