1 G! W( ~" \. P1 ^# g9 e: @) a) V公仔箱論壇材料: " c# ~) T- T/ ^- E
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支0 j2 f, Q8 N: b/ v5 o" @
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8 y- x" N n' X/ ~5.39.217.76調味醃料(雞肉)： 9 Z$ r2 D8 D9 u8 y3 L
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 5.39.217.76$ _$ t7 ?& N% t5 r# r- }
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醬汁：
! F5 L* W4 X5 i1 G0 v. a1 \& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' z' U! U) Y7 D- f+ f% b6 ^
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。! P/ o! E& w5 }/ B! |% W3 g2 T
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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' h, A' a5 k8 ]2 _6 B H5.39.217.764.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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9 p% t- a0 A4 M aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。公仔箱論壇4 `+ `* e$ Z: `' m4 |) M t0 r
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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