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[中式食譜] 香麻雞肉沙律

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材料:
' x$ Q! U9 K# K8 M8 D; p雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: C* M- }, W' |7 R; P

' N- c* q1 q2 u; R公仔箱論壇5.39.217.76; D: y  m( E& n$ l+ L5 b5 {
醃料:
( W; }4 O; C" s$ `! Q+ W4 |5.39.217.76蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許公仔箱論壇1 b8 m7 Z* W3 P3 J) C: R

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做法:公仔箱論壇1 Y  n& t7 Y# G+ o4 }6 P; m3 u' C
1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。. L8 g$ k- U) p2 r1 w5 n$ t

6 Y3 i* i% a8 L+ c( H2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。
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- l' Q! \( a% Q  L- Stvb now,tvbnow,bttvb3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用# h1 N3 c- k* P

: k  @% X( S7 V; y1 ?公仔箱論壇4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。. U9 c+ [2 O  w1 d  P8 u
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如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。+ D4 P6 b5 f" }% m3 U5 O( u
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