# k( a. @8 T+ Y, N5.39.217.76材料: % |4 [1 V9 e& S' C1 V, n* l# \
桂魚1條（重400-450克）、蔥8-10條（切長段）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙、大蔥絲適量（撒面）、生粉水適量（埋芡）
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, p/ s1 D4 v& J) F- X$ @- i公仔箱論壇調味:
1 z- a, R. J4 B; i& o! h6 Y4 |: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1杯水、醬油3湯匙（生抽及老抽）、鎮江香醋半湯匙、糖1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.760 P; c; k9 x9 L9 O
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/ L7 ~: ~3 C3 P, N9 _5 `% C% H$ p做法：
; p+ B3 Z4 m; v* Z0 G# d5.39.217.761.桂魚清理後抹乾，於魚身撲上生粉，燒6湯匙油熱油下鑊煎至金黃色後取出。
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9 T) V* C% ]+ F公仔箱論壇2.下3湯匙油爆香薑及蔥，桂魚回鑊，灒黃酒後加入芡汁煮滾。
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+ A+ F1 o7 T5 K& r& {( W3.上蓋後以中火將桂魚煮約4到5分鐘至入味，以適量生粉水埋芡。
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$ j7 n' t& h; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒上大蔥絲即可。公仔箱論壇' W. k# j s* w( e/ t0 i
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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