[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     $ I& l8 L$ h% |4 x8 ~
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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調味:     
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做法:     
* Z& X; j8 w; j! H# u, t& G- N1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V$ V' h- o$ |) Y

- j2 A! O& E" t0 y, V/ B8 I2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。- V: H7 o& ]' s$ K
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q5 Z" `8 y! q% m( `) a

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Tips :     
$ ?9 ?6 `! q9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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