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材料:
) M/ H3 {- v" q$ s$ `; K" d( Ftvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^1 F$ p' b6 T# L8 t3 H
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t4 | }7 P1 T7 o- U
日式醬油tvb now,tvbnow,bttvb. h: {# w3 ^) v6 o1 n% e' y, l
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做法: ; o& s+ c, H" f/ d) a/ A, z8 O: t
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。tvb now,tvbnow,bttvb! W4 Z! D* ?- j& h) {& P
( B$ B/ Z' d4 Z! |# @2 I' k3 E5.39.217.762. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。5 P6 z9 a0 t0 g2 }
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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8 y) u% ~, k9 @& o. |6 z+ l2 I9 ^: }公仔箱論壇Tips : tvb now,tvbnow,bttvb3 o8 i) B1 ~& X6 N: M: o: X0 m, ]2 P
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。5.39.217.76" h: b: A0 e* q$ h* A2 H
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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