[西式食譜] 日式叉燒

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' S# T) X2 j) q4 p# s8 ]7 K- Y材料:     
' L4 t+ S3 W, }) f& w5.39.217.76豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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1 `+ U8 Y/ s5 ~' }& Itvb now,tvbnow,bttvb調味:     
" d) I- d% C* P7 r* L" d) A日式醬油
. ^/ I! {, X) t& s  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     % p9 `; M, n0 N9 a2 M; x
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |2 Z9 [$ K" B! b7 Q9 G. Q3 c

! s2 a) f+ b: k8 {2 j公仔箱論壇3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。tvb now,tvbnow,bttvb' O% \7 z) \3 t( ?

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Tips :     
7 o; x) Z# q- m4 i用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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