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[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷


; T: e3 N" n0 Q/ t* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料8 Y" R& `* o  ^3 N9 O  K
蘑菇.....5隻
0 Z/ @5 T7 u, g- o: N( rtvb now,tvbnow,bttvb腐皮.....數塊tvb now,tvbnow,bttvb* d! p2 X7 ~- \6 b9 h
蝦仁.....10隻
2 \! v' A, u& @+ t* L& S- k4 b  Q公仔箱論壇蔥粒.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y+ T' T  F5 ~7 S( h9 o
白汁雞皇.....1罐
3 @! F+ V# |! U1 h% z5.39.217.76急凍帶子.....15粒tvb now,tvbnow,bttvb9 ]! s+ \  v$ o: G) @1 z

0 w' l) N) c0 J9 c  o6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V3 ]) B/ t5 g& b  }$ l
蠔油.....1茶匙3 r0 S# {: d) f9 O
鹽.....1/2茶匙5.39.217.76. e2 A* g9 f) c1 P' L, ^
胡椒粉.....適量5.39.217.76& j. `4 |6 C1 `7 R1 l1 }1 g
白汁雞皇.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z3 L. G4 |3 H  y- k7 n( t
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tvb now,tvbnow,bttvb" V" G1 E' X  w& J
做法
7 a) A7 q+ d3 I6 _2 M5 `) f6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腐皮剪去邊位較厚位置,剪成小塊。
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! g; U! e# h9 ]% j! e2. 蝦仁及帶子解凍,蝦仁切粒,汆水備用。
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1 Z1 `! [! G1 |, D3. 蘑菇去蒂,切粒。
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4. 起鑊,下蝦仁及帶子爆香,加入調味料兜勻,最後加入蘑菇炒至熟成餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H) ~7 ?- `3 V' @
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5. 在腐皮上放上適量餡料,包好,用生粉水埋口。3 h" V; S5 @: Z/ d9 u! p

3 E+ l* u3 a4 |) w- x; Q% X6 z9 n  P公仔箱論壇6. 用易潔鑊,下油燒熱,中小火將腐皮卷煎至金黃色,先盛起。+ r6 ~6 b( i: S; [7 O' |

( \+ g9 U' N* _3 I, |5 b6 t7. 再起鑊,下白汁雞皇,加半罐水,煮熱,下腐皮卷再煮5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e$ Q5 Z6 w  k' j$ `2 O* a7 x
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