6 o8 Z( P% l, Z. i" b* F公仔箱論壇材料：(3-4人用)
. ]* ^* J2 A0 F( M7 `, N+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片' }5 X. H+ E( M. q* U. `# u( Z
飯.....適量9 i: k D( L/ g) u" ]2 L
飯.....適量
8 i1 g- _( T! ?; w& r3 Ztvb now,tvbnow,bttvb芫荽.....適量
0 F5 O; \6 G& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治脢頭肉.....300克
* s! C: B6 D7 W2 f) d4 ?7 Ptvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(切碎).....1.5湯匙公仔箱論壇; H5 z* n/ Q4 ^1 v" g# c; R# B
蒜頭(切碎).....1.5湯匙公仔箱論壇% |1 Q5 B/ h3 {; `* c. S9 W' ]4 x
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豬肉調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l k) }7 |, O0 ]& V7 z
糖.....1茶匙5.39.217.76* d. w P$ J4 _0 Q# ]. T# {! o
水.....3湯匙
6 o, ]# Z( B4 V" T生粉.....少許
/ u6 O7 i1 `* Y; u7 l% X4 ltvb now,tvbnow,bttvb生抽.....2茶匙
; I a# m" A. w% d! a# O! o- m胡椒粉.....少許' D+ a0 F8 d9 ~9 {1 o Y' i
五香粉.....1茶匙
- [- u( U* X: i: ` K公仔箱論壇肉桂粉.....1/2茶匙
4 p. B2 W' T# K) s4 X. Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \, Z1 Z1 X$ L! h( L5 g" y6 F+ ]
6 z' S1 n& S% m) b: ^5.39.217.76醬汁調味料：# T& f" K& D" k, I# a
水.....1杯" h5 `! x" D! }3 Y+ E% M
冰糖.....適量( M3 X/ M+ i( C; |, d8 K) U3 ^3 x
紹酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R$ n1 I% v3 ]) ^4 N& D' ~
醬油膏.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \, z$ v! d6 C0 T
生抽.....1/2湯匙
* ]8 d8 W5 ]+ n& q! ^9 Q6 {& u) O; J3 P' _ v* j1 v* `' D
0 T: z! g% l: ^9 W做法：: ^: e0 `- v/ n& A& Z
1.免治豬肉加入醃料拌勻。
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2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。
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1 q- W$ J% f" h2 i5 V# E5.39.217.764.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。tvb now,tvbnow,bttvb. m9 I0 b( k+ p( u# h
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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