單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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! k2 g8 x4 P l) R) `5.39.217.76店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。( s1 D/ L& j4 i/ |3 k- ` `
8 p4 K4 s ?' u5.39.217.76最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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. V( ?' w" v7 l1 J1 K5.39.217.76燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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8 }2 u$ Z2 n+ i" j, U7 T2 I ?) Z三拼燒味飯$48( F$ Z8 J3 v6 M' H
醬王燒鴨髀$44
; c' R: u5 e+ R! h; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴妃雞飯(去骨)$46% w! R0 F2 _& t% [0 c7 {8 Z6 c: J
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
8 Q( }% q; I4 r6 O4 ~5.39.217.76意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb" p$ | a4 F1 i% s- W, j+ ]8 t
) z7 u7 b% P/ M9 P, r6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好燒味
7 Q# W e9 y( Utvb now,tvbnow,bttvb地址：香港中環皇后大道中0 n0 X! q- G$ ^: _0 v) q9 ~
營業時間：8am-8pm
. c' N2 ^3 |( ]4 btvb now,tvbnow,bttvb星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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