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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
+ Z; F5 g. ^* F$ Z$ B火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。公仔箱論壇$ h% N: d' S$ }" T
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5.39.217.76 s% e1 S" m6 L4 F. M
為食魚石鍋烤魚專門店
# A, f- a$ ~+ Q$ Q! T* r+ }2 Vtvb now,tvbnow,bttvb地址：筲箕灣東大街tvb now,tvbnow,bttvb) \: b' B$ g( ^6 j: x& |
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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價錢一覽︰9 ^ q* n+ O+ f8 ^$ N5 ?
1.石鍋每鍋$168-$398
! F/ z; ] @3 f2 Q2.配料每碟$18-$168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R+ Y5 a; n) b$ V6 w# k
3.醬料只有豉油，不另收費
6 C0 d$ t- I& G5.39.217.764.沒加一
, E3 U0 ?, y! h% c3 P) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$287 G c, p7 R. K
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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