上水火鍋店「辛鮮」,主打藥膳湯,店內卻無特別刺鼻的藥材氣味,湯底美味不燥,還有養生功效。掌舵人江志威和張岐,兩個年輕人,皆是註冊中醫師,不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲,滋潤溫和,不燥熱。如不喜歡藥材味道,可選清雞湯,以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成,清鮮不燥。
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: j+ t8 T! R$ x1 c& s3 k, `. R6 C公仔箱論壇湯底亦各有風味,補氣血有福袋醉雞鍋;香辣刺激的有麻辣鍋;清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋,以黑白豆漿涮料,材料清香,惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的,像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等,肉味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~" W# }, u4 Y6 m" B. v, ]) t
! l/ F/ D3 P3 V: H, G; y5 Gtvb now,tvbnow,bttvb辛鮮
( e; {+ _' v, ]! Stvb now,tvbnow,bttvb地址:上水新祥街
3 t: J3 l" f; C: n. I8 ^- L5.39.217.76營業時間:6pm-2am
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0 o4 ?& @6 G0 D3 ?) A$ {- Jtvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰
' }6 d( A8 g7 K r$ ?+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋底,每鍋由$48-$198。
2 j+ G5 W3 l: B* S' }$ Y- R2.配料,每碟由$18-$348。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x# X/ y4 [: f3 ?5 d
3.拼盤,每盤由$148-$298。
/ |; v5 [+ L; y6 @: Atvb now,tvbnow,bttvb4.醬料$5/位。
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, S$ Y9 F- m$ ]6 p( S公仔箱論壇6.飲品︰汽水$10/支,竹蔗茅根$12/支,藍妹啤酒$29/支。
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